ポルトガルの輸出増加が輸入需要を押し上げている

研究者らによると、ポルトガルのオリーブオイル市場ではすでに主要なシェアが占められているものの、新規参入の余地は常に残されているという。

リスボンにあるギリシャ大使館の経済・商務局が実施した市場調査では、ポルトガルのオリーブオイル産業の潜在力を評価し、その主要な関係者を特定した。その結果、輸出需要の高まりが輸入需要を牽引していることが判明したが、同国は依然として多くの海外生産者にとって未開拓の市場である。

調査担当者らは、ポルトガルはオリーブオイルの自給自足が可能であり、一人当たりの年間消費量は7.8リットルで、ギリシャ、スペイン、イタリアに次いで第4位であると指摘した。
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オイル過去10年間のデータを考慮すると、年間生産量は約7万トンに達する。2017年の収穫量は、2016年の6万9000トンに対し、10万トンに達すると予想されていた。

2017-18年シーズンについては、収穫量が減少すると予測されており、オリーブオイルの総生産量は7万8,000トンに達する見込みです。南部のバイショ地方とアレンテージョ地方は、国内のオリーブオイル総生産量の70～80％を占めており、温暖な気候と豊富な降水量により、35万ヘクタールの土地でオリーブの栽培が可能となっています。

ポルトガルのエクストラバージンオリーブオイルとバージンオリーブオイルの販売価格は、2017年に2016年比でそれぞれ18％および15.6％上昇した。全国オリーブオイル協会「カサ・ド・アゼイテ」によると、エクストラバージンは1キロあたり3.84ユーロ（4.76ドル）、バージンオリーブオイルは1キロあたり3.60ユーロ（4.46ドル）で販売されていた。

ポルトガルは国内消費分を自給しているものの、輸出需要を満たすためには、一部のオリーブオイルを輸入し、それを国内産として再輸出する必要がある。この場合、「安く買って高く売る」という手法が用いられており、チュニジアやモロッコなどの低コスト国からオリーブオイルを仕入れ、それをより高い価格で他国へ輸出している。例えば2015年には、輸出量は2014年比で6％減少したものの、価格が25％上昇したため、輸出総額は17％増加した。

2016-17年シーズンについては、総生産量10万トンのうち7万トンが国内消費で吸収されると予想されていた一方、輸出量は約13万トンと試算されていた。したがって、輸出需要を賄うためには、10万トンのオリーブオイルを輸入する必要がある。

ポルトガルにとって、スペインは断トツで最大の供給国であり、輸入オリーブオイルの98％以上を供給している。2016年のスペインからの輸入額は2億7,560万ユーロ（3億4,347万ドル）に達し、ブラジル、モロッコ、チリなどの他の国々を含めた総輸入額は2億7,960万ユーロ（3億4,845万ドル）となった。

輸出に関しては、2016年の総額は約4億1,100万ユーロ（5億1,200万ドル）に達した。ポルトガル産オリーブオイルの主な輸入先はスペインとブラジルであり、それぞれ輸出額の約34％を占めた。その他の輸入国としては、イタリアが15.3％、アンゴラが3.9％、フランスが3％を占めた。

調査によると、ポルトガルではギリシャ産オリーブオイルはあまり知られておらず、消費者は地元産のオイルを極めて高品質であると見なしている。しかし、2015年にはギリシャからポルトガルへ1.6トンという少量が輸出されており、平均価格は1キロあたり7.17ユーロ（8.94ドル）であった。

同期間中、ギリシャはポルトガルから24トンを輸入しており、平均価格は1キロあたり3.48ユーロ（4.34ドル）であった。この調査では、ギリシャがポルトガルには高価なオリーブオイルを販売し、安価なオリーブオイルを購入している可能性が示唆されたが、取引量が限られているため、これは確固たる結論とは言えない。

最後に、経済・商務局は、高級オリーブオイルや有機オリーブオイル、あるいはプライベートブランドオリーブオイルの分野において、ギリシャの生産者にとってのビジネスチャンスを特定した。また、ギリシャの生産者や輸出業者に対し、毎年4月にベジャ市で開催されるOVIBEJA見本市期間中に開催されるコンテストに参加し、ポルトガル市場に自社のオリーブオイルをアピールするよう強く促した。

リスボン駐在ギリシャ大使館、ポルトガル産オリーブオイル業界の市場調査