ハエンのオリーブオイル生産量が予想を下回る

昨年のオリーブオイル生産量が低調だった後、スペインでは今年は大幅に生産量が増加する見通しであり、アンダルシア州政府の公式予測もこれを裏付けていた。しかし、12月の暫定数値が明らかになったことを受け、ASAJA-Jaén（ハエン県若手農家協会）は、この予測がほぼ確実に達成されないだろうと述べた。

州政府は、アンダルシア地方全体で103万トンのオリーブオイルが生産されると予測していた。これは、昨年の同地方の総生産量である約67万5,000トンから大幅な増加となる。しかし、これまでのところ、アンダルシア地方の生産量は66万4,000トンにとどまっており、予測総量のわずか64％に過ぎない。

オリーブオイル生産の地域的、国内的、そして世界的な中心地であるハエン県は、さらに遅れをとっている。同県での生産量は約29万5,000トンにとどまっており、これは推定総生産量48万5,000トンに対し、現在40％不足していることを意味する。

とはいえ、悪いニュースばかりではない。スペインのその他の地域では生産が順調に進んでいるからだ。現時点でのスペイン（アンダルシアを除く）の暫定生産量は19万5,000トンで、これはすでに予測値に達している。

しかし、国内のオリーブオイルの大部分をアンダルシアが担っていることを考慮すると、スペインのその他の地域の生産量は最終的な生産量に十分な影響を与えることはないだろう。実際、10月以降、国内全体の生産量は85万9,000トンにとどまっている。一方、全国総生産量の予測は120万トンに設定されていたが、特に収穫が例年より早く始まったことを考えると、この数字は達成不可能なものとなる可能性が高い。

ASAJA-ハエンのマネージャー兼広報担当であるルイス・カルロス・バレロ氏は、複雑な見通しを語っている。 「今回の収穫は、オリーブオイルの供給面において非常に逼迫した状況になるでしょう……。最近の降雨にもかかわらず、オリーブ畑は水不足に陥っており、これは来年の収穫にも影響を及ぼす可能性が高いです。」それでもなお、彼は「数字が示すように、販売と価格の面では市場は安定しており、この状態は今後も続くはずです」と述べている。