スペイン産オリーブオイル、ニューヨークでプロモーションキャンペーンを開始

スペインオリーブオイル 業界団体は、欧州連合（EU）の資金援助を受け、今月、地中海式食事 （MedDiet）の不可欠な要素としてのオリーブオイルを普及させるため、3年間にわたるマルチチャネルキャンペーンを開始しました。

今後3年間、私たちは地中海発祥であり、長きにわたり世界中で愛されてきたこの食品の、料理面、栄養面、そして健康面での価値を広く発信していきます。- ペドロ・バラト、スペインオリーブオイル業界団体

「Let’s Make A Tastier World（よりおいしい世界を作ろう）」というスローガンの下、このキャンペーンは主に「液体の黄金」の美食的・健康上の利点に焦点を当てます。キャンペーンは、アジアや欧州の他国にも拡大するほか、米国本土の主要都市、すなわちマイアミ、サンフランシスコ、シカゴ、ロサンゼルス、ニューヨークで実施されます。

ニューヨーク市のセルバンテス文化センターで開催されたプロモーションイベントで、スペインオリーブオイル業界団体（Interprofesional Del Aceite De Oliva Español）のペドロ・バラト会長は次のように述べました。 「今後3年間、地中海発祥であり、長きにわたり世界中で支持を集めてきたこの食品の、料理面、栄養面、そして健康面での価値を広く発信していきます」

このキャンペーンは、「オリーブオイル・ラウンジ」を通じて、陸・海・空のあらゆるルートで展開される。空港、鉄道駅、港湾を通過する旅行者は、試飲会、教育情報、子供向けのアクティビティ、Wi-Fiホットスポットなどを通じて、スペインが誇る主要な輸出品の一つにユニークな形で触れることができる。

コンテンツでは、スペイン産オリーブオイルの主要品種（ピクアル、ホヒブランカ、アルベキーナ、コルニカブラ）に加え、安全性、衛生対策、表示、栄養ガイドラインに関してEUが定める品質基準に焦点を当てます。

「このキャンペーンの理念を検討する際、私たちは誰にリーチすべきか、そしてその人々にどうアプローチすべきかを徹底的に分析しました」とバラト氏は説明します。「その結果、旅行者は新しい体験、特に食の分野において特別な関心を持っているという結論に至りました。だからこそ、私たちは旅行者が集中する国内の拠点に戦略を集中させたのです。」

米国は2017年にスペインの輸出先として第2位の規模となり、同国の輸出総額の11％以上を占めています。また、世界規模で見ると、米国の消費量は年間30万トン強で第3位にランクされています。しかし、バラト氏が説明したように、消費は東海岸と西海岸に非常に集中しており、その間に広がる広大な未開拓の市場をまだ開拓できていません。

「この国の一人当たりの年間消費量は1キロにも満たないが、スペインでは13キロも消費されている」と彼は述べた。「これは我々にとって大きな課題だ」

現在、スペインは600万エーカー以上のオリーブ園と3億4000万本のオリーブの木を擁し、世界のオリーブオイル生産量の半分を占めている。また、同国には200種類以上のオリーブがあり、それぞれが異なる食品に適した独特の香りと風味を持っている。このキャンペーンによってオリーブオイルの使用頻度が高まるにつれ、スペインがこの製品そのものの代名詞となることを期待している。

しかし、北米で大きなインパクトを与えるためには、スペイン・オリーブオイル業界団体（Spanish Olive Oil Interprofessional）のメンバーは、味と栄養の両方に焦点を当てる必要があると認識していた。北米の人々は、美食の楽しみを犠牲にすることなく、より健康的な食事を望んでいるからだ。そのために、彼らはシェフであり料理本の著者、ウェルネス専門家でもあるシーマス・マレン氏をキャンペーンに招いた。

スペインで青春時代を過ごし、料理に親しんだマレン氏は、医師から「不治の病」と繰り返し告げられた自己免疫疾患に直面した際、地中海式食事法（MedDiet）に目を向けました。健康的な脂肪、野菜、全粒穀物を再び重視するようになったことで、マレン氏は徐々に病気のすべての生物学的マーカーを改善することができ、オリーブオイルを「私が作るすべての料理の要」と称賛しました。

「私の著書『Real Food Heals』の副題が『毎日、より若く、より強く感じるために食べる』となっているのには理由があります。料理の仕方を変えたことが、私の命を救ったからです」とマレン氏は語りました。「食事プランにオリーブオイルを取り入れることで、いかに幸せで健康的な生活を送れるか、そのメッセージを広めていただければ幸いです。」

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