スペインのオリーブオイルがニューヨークでのプロモーションキャンペーンを開始

　 スペインのオリーブオイルInterprofessional 業界団体は、今月、欧州連合の財政的支援を受けて、オリーブオイルをその不可欠な部分として宣伝するための-年間のマルチチャネルキャンペーンを開始しました。 地中海ダイエット （MedDiet）。

スローガンの下で ​,war「おいしい世界を作ろう」とキャンペーンは主に美食と健康上のメリットに焦点を当てます ​,war「それは、アメリカ大陸の主要都市、つまりマイアミ、サンフランシスコ、シカゴ、ロサンゼルス、ニューヨークで行われ、さらにアジアやヨーロッパの他の国にも拡大されます。

「これは、全世界のオリーブオイル部門で行われた最も重要なプロモーションイニシアチブの-つです」と、ニューヨーク市のセルバンテス文化センターでのプロモーションイベントで、スペインのオリーブオイルインタープロフェッショナルのペドロバラト社長は述べています。 ​,war「今後-年間で、地中海を起源とし、かなり長い間世界を征服してきた食品の料理、栄養、健康的な価値についての情報を広めます。」

キャンペーンは、 ​,war「オリーブオイルラウンジ。エクスプレステイスティング、教育情報、子供向けのアクティビティ、WiFiホットスポットにより、空港、駅、港を通過する旅行者は、スペインで最も誇る輸出品の-つにユニークにアクセスできます。

このコンテンツは、スペインのオリーブオイルの主要品種（Picual、Hojiblanca、Arbequina、Cornicabra）、およびその安全性、衛生対策、ラベル表示、栄養ガイドラインに関してEUが規定した品質基準に焦点を当てます。

「このキャンペーンの哲学を検討する時が来たとき、私たちは誰がこれに到達すべきか、そしてその人にどのように到達するかについて詳細な分析を行いました。 ​,war「そして私たちは、旅行する人々は、料理においても、新しい経験を試みることに特別な意識を持っているという結論に達しました。 これが、旅行者が集中しているこの国のセンターに戦略を集中させた理由です。」

米国は2017年にスペインで11番目に大きな顧客となり、国の輸出の300,000％以上を占めています。 そして世界規模で、米国は年間-万トン強の消費量で-番目にランクされています。 しかし、バラトが説明したように、消費は東海岸と西海岸に非常に集中しており、未開拓の広大な領土がまだ残っています。

「この国の一人当たりの消費量は、スペインで消費されている1キログラムと比較して、13人あたり年間-キロにも達していません。これは私たちにとって大きな課題です。」

現在、スペインは世界のオリーブオイルの半分を生産しており、340万エーカー以上のオリーブ畑と200億-万本のオリーブの木があります。 また、この国には-種類以上のオリーブがあり、それぞれがさまざまな食品に適した独特の香りと風味のプロファイルを備えています。 キャンペーンがオリーブオイルの使用頻度を増やすにつれて、スペインが製品の代名詞になることを願っています。

しかし、北米に大きな影響を与えるために、スペインのオリーブオイルインタープロフェッショナルのメンバーは、美食の喜びを犠牲にすることなくより健康的に食べたいという北米の願望を引用して、風味と栄養に二重の焦点を当てる必要があることを知っていました。 これを行うために、彼らはシェフ、料理本の著者、ウェルネスの専門家であるSeamusMullenをキャンペーンに招待しました。

スペインで生計を立てて料理をするのに長い年月を費やしたMullenは、医師が繰り返し言っていることに直面したときにMedDietに目を向けました ​,war「不治の」自己免疫疾患。 健康的な脂肪、野菜、全粒穀物に新たに重点を置くことで、ミューレンは病気のすべての生物学的マーカーをゆっくりと逆転させることができ、オリーブオイルを賞賛しました ​,war「私が調理するすべての食品を貫く接着剤。」

「[私の本]のサブタイトルには理由があります ​,war'本物の食べ物は ​,war'私が料理の仕方を変えることで私の命が救われるので、毎日若くて強く感じるために食べてください」とマレンは言いました。 ​,war「食事の計画にオリーブオイルを取り入れることで、より幸せで健康的な生活をどのように楽しむことができるかという言葉を広めるのに役立つことを願っています。」