ZZTK：トルコ産オリーブオイルの海外展開を推進

数多くの利点があるにもかかわらず、オリーブオイルは依然として世界市場での普及が求められています。トルコ産オリーブオイルの海外普及に取り組む組織の一つに、「オリーブ・オリーブオイル振興委員会（ZZTK）」があります。 同委員会は2007年に設立され、米国、カナダ、日本、オーストラリア、ロシア、韓国、インド、英国、ルーマニア、中国などの国々において、テーブルオリーブおよびオリーブオイルの販促活動を行っています。

同委員会の目的は、海外市場に向けた取り組みを強化し、トルコの輸出市場を多角化させ、トルコ産オリーブオイルのブランドとイメージを確立するためのプロモーションキャンペーンを実施することです。また、世界市場の需要に応じた製品の多様性を確保し、持続可能な価格政策を適用しながら販路を拡大することも目指しています。 トルコ国内の販売に関しては、委員会は国内市場の発展と国内でのオリーブオイル消費拡大に向けたプロモーション活動を実施している。

2011年、同委員会はトルコ産オリーブオイルの紹介とプロモーションを行うため、世界中で開催される5つの見本市に出展する予定である。 計画では、トルコ国内の9つの地域から様々な種類のオリーブを展示する予定である。委員会が今年最初に参加する見本市は、2月7日から11日までロシアのモスクワで開催される「Prodexpo 国際食品・飲料・食品原料展」である。 ZZTK理事会の共同議長であるメティン・オルケン氏は、ロシアの人々に、トルコのエドレミット、ゲムリク、アイヴァリク、アクヒサル、アイドゥン、アンタキヤ、ミラス、ムト、ニジップの各産地産のテーブルオリーブやオリーブオイルを試食し、評価してもらいたいと述べた。

3月1日から4日にかけて、東京で開催される第36回国際食品・飲料展「フードエックス・ジャパン」の期間中、同委員会はトルコ産オリーブオイルを使用した料理を紹介するガラディナーを主催する予定です。ウルケン氏は次のように述べました。「昨年11月、日本の主要な購買委員会がトルコを訪問しました。 我々は関係を強化したいと考えており、日本市場の25％のシェア獲得を目指しています。国内市場で供給過剰が予想されるため、この課題に取り組む必要があります。」

トルコ産オリーブオイルが紹介されるもう一つの食品見本市は「IFE11」である。ロンドンで開催されるこの国際食品・飲料イベントは、3月13日から16日まで行われる。 同見本市では、委員会はトルコ各地産のテーブルオリーブをPRする計画だ。10月8日から12日にかけて、委員会はドイツ・ケルンで開催される「アヌガ（Anuga）」に出展する。

そして最後に、年末までに委員会は中国へ赴き、上海で開催されるFHC2011に参加する予定だ。同見本市は11月16日から18日まで開催される。 ウルケン氏は、中国におけるオリーブオイルの消費量が2010年には約12,000トンであったが、2012年までに約65,000トンに達すると予想されていることを指摘しました。 そのため、委員会は巨大な中国市場において、トルコ産オリーブオイルのシェア拡大を強く目指しています。

ZZTKによるこうした取り組みが続く中、同委員会の共同議長であるウルケン氏は、欧州連合（EU）の高額な関税に言及し、トルコとしてはチュニジア、シリア、パレスチナからの輸入についても同様の割当枠が設けられることを望んでいると述べた。