ヨーロッパ
国際オリーブ協会の3.2月のニュースレターによると、世界のオリーブオイル消費量は2011/12年にさらに3.08%増加し、総生産量を吸収するのに十分であり、約-万トンになると予測されています。
また、EUの2008つの生産国では、全体的な消費が減少しているため、この成長はありません。 ただし、09/50年と比較して、オリーブ油の消費量は昨年、中国で47%、ロシアで35%、日本で23%、カナダで20%、ブラジルで-%増加しました。
オリーブオイルの生産
IOCは2009/10年に承認された数値で、収穫年が世界の持ち越し在庫で669,500トンで始まり、740,000トンで終わったと報告しています。 世界の生産量は2.97万トンに達し、前シーズンから11.4%増加しました。 このうち、スペインは1.4万トン、イタリアは430,000トンでした。
2010/11年の世界の生産量は暫定的に3.018百万トンと評価され、1.5%増加し、3/2011年にはさらに12%増加すると予測されています。
消費
全体として、世界は2.90/2009年に10万トンのオリーブオイルを消費しました。これは、前のシーズンに比べて2%増加し、過去5作物年の平均よりも27%多くなっています。 EU / 64は総消費量の9%を占め、米国は-%を占めました。
暫定値は、世界の消費量が3/2010年に11%増加し、2.98万トンに達することを示唆しています。 IOCの非加盟国の中で、今年の消費の伸びは、米国、中国、ブラジル、カナダに牽引されて、合計8.5%になると予想されています。
輸入
652,000/2009年の世界の輸入量は合計10トンで、そのうち米国が40%、ブラジルが8%、カナダと日本がそれぞれ6%、中国とロシアがそれぞれ3%を占めています。 輸出は653,000%増の7トンに達した。
今年の20月から5月までの7か月間で、ブラジル(12%)、カナダ(-%)、米国(-%)への輸入は前年同期に比べて増加しましたが、日本では-%減少しました。
9月のオーストラリアとEUのデータはまだ入手できませんでしたが、最初の12か月の数値は、オーストラリアの輸入が-%減少し、EUの輸入が-%増加したことを示しています。
生産者価格
イタリアの価格は、現在の生産年の第3.92週に20ユーロ/ kgの記録に達した後、最近急激に下落しました。 彼らは現在、2010年-月から-月までと同じレベルで頭打ちになっています。
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