豪雨もアルゼンチンのオリーブオイル輸出業者の熱意を冷ますことはない
最近の洪水はアルゼンチンのオリーブ農園をほぼ免れ、生産者や輸出業者は同セクターの将来性について依然として楽観的な見方を維持している。
例年になく激しい降雨により、アルゼンチンの農業部門の多くが打撃を受けています。しかし、オリーブは影響を受けず、地中海地方の伝統的な産物であるこの種なし果実は、順調に育っています。
生産者と加工業者が協力してアラウコ種を支援すれば、この製品は世界的な注目を集めることができるだろう。―
「洪水の影響を受けたオリーブ農園はほとんどありません」と、カリフルーツのオリーブ生産者兼梱包担当者であるルイス・ハビエル・マガルニック氏は述べた。「アルゼンチンのオリーブ生産地域は、概して乾燥した地域にあるからです」
一方、パンパ、ブエノスアイレス、サンタフェ、コルドバでは前例のない豪雨により、従来は生産性の高い500万～1,000万ヘクタールの農地が完全に水没した。
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に関する詳細
ブエノスアイレス穀物取引所の作柄予測責任者エステバン・コパティ氏は、少なくとも65万ヘクタールが未作付けとなる可能性があると述べた。残りの土地が植え付けに間に合うように乾くかどうかは、依然として不明である。
しかし、従来とは異なる作物の将来は明るい見通しだ。オリーブオイルはすでに、品質・量の両面で記録的な成長を遂げている。オリーブ生産者や農業省の関係者は、この上昇傾向を維持できると楽観視している。
「特にオリーブ生産において、地域の発展に貢献できると期待しています」と、アルゼンチン農業省の付加価値担当次官ネストール・ルーレ氏は語った。「アルゼンチンは今年、オリーブオイルの輸出額にさらに20％の付加価値を生み出すことができるでしょう。」
農業省の報告によると、2017年の最初の7ヶ月間で、輸出額は117％増加した。
アルゼンチン・オリーブ・グループのCEO兼共同創設者であるフランキー・ゴビー氏は、欧州の主要オリーブオイル生産国と競合するために、オリーブオイルの品質をさらに向上させることができると考えている。
「アルゼンチンには12万ヘクタール以上のオリーブ畑があり、その89％以上をエクストラバージンオリーブオイルとして輸出しています」とゴビー氏は述べた。「アルゼンチンのエクストラバージンオイルは、多くの欧州諸国のものと同等か、それ以上であることを証明できるでしょう。私たちは欧州産オリーブの遺伝的特性に加え、より優れた農業技術と天然資源を有しています。」
アルゼンチンのオリーブオイル輸出量は、前年同期比で93％増加した。
カリフルートのマガルニク氏も、オリーブオイルの潜在力について楽観的な見方を共有している。しかし、彼は独自の製品の育成と開発に重点を置く必要があると述べた。
「アルゼンチン特有の品種であるアラウコ種のエキストラバージンオリーブオイルには、大きな可能性があります」と彼は語った。「オリーブ生産者とオリーブオイル製造業者が協力してアラウコ種を支援すれば、この製品が世界的な注目を集めることになるでしょう」
© Olive Oil Times
同氏は、現在アルゼンチンには高品質なオリーブオイルを生産するための理想的な気候と技術が備わっていると主張した。
気候科学者たちは、今夏、アルゼンチン全土で熱波が襲来すると予測している。こうした予測にマガルニク氏は警戒はしているものの、懸念はしていない。
「過度に高温で乾燥した空気は受粉に悪影響を及ぼし、結果として生産量を低下させる可能性があります」と彼は述べた。「しかし、これまでのところ、最も生産性の高いオリーブ産地ではこの問題は発生していないようです」
しかし、ゴビー氏にとって懸念材料は気候ではなく、不十分なインフラである。彼は、オリーブオイルに対する需要の高まりと生産量のバランスを取るためには、この点と生産物流を改善しなければならないと述べた。
「アルゼンチンがまだオリーブオイルの主要生産国になっていないのは、十分な規模の精製産業がないからだ」と彼は語った。「オリーブ農園は港から1,200km以上も離れている。物流コストを削減するか、農園ではなく港でオリーブオイルをパッケージングする必要がある」
こうした成長に伴う課題はあるものの、アルゼンチンは現在、南米最大のバージンオリーブオイル輸出国であり、世界でも第8位の規模を誇る。