`国際オリーブ協会はより大きな「透明性」を求めています- Olive Oil Times

国際オリーブ評議会がより大きな「透明性」を模索

ジュリー・バトラー
30年2011月13日53:-UTC

オリーブ油市場の透明性を高め、オリーブ油の関税コードを統一する必要性は、99年に議論された重要な問題の-つでした。th IOCのマドリッド本部で21月25日から-日に開催された国際オリーブ評議会のメンバー評議会のセッション。

IOCエグゼクティブディレクター ジャン=ルイ・バルジョル これらの問題に対応する行動には、過去の価格の新しいデータベースと、関税コードの調和に関する世界税関機構との共同プロジェクトが含まれると述べた。 現状では、WCOの分類はIOCの分類とは異なり、バージンエクストラオイルとバージンオリーブオイルを区別していません。

スペインでの生産減少

世界のオリーブオイルの生産と消費に関する最新の予測と最終結果も会議で承認され、2011-12年作物年度(1年2011月30日~2012年1.35月2010日)のスペインの生産量が11万トンに若干下方修正されることが示された。 1.39-- 年の暫定合計は - 万トンです。

テストの問題

評議会の技術委員会が扱った問題の中には、コーデックス委員会のIOC加盟国を代表する人々との会議、特に異常なパラメーターを持つオリーブオイルの取り扱いに関する会議を開催する必要性がありました。

2月にマレーシアで開催された最後のコーデックスセッションでは、この問題に関する合意に達しませんでした。 アルゼンチンとオーストラリアは、地中海以外のオリーブオイルの違いを反映するために、リノレン酸のレベルなど、オリーブオイルに設定された基準の変更を求めている生産国です。

IOCの広報担当者は、委員会は、バージンオリーブオイルの官能評価(COIT.20Doc.nº14y15)や、の組成と含有量を決定する方法など、一部のIOC基準のマイナーな改訂にも同意したと述べました。オリーブオイルに含まれるステロールとトリテルペンジアルアルコール。 2013年から、後者は搾りかす油にも適用されます。

研究開発プロジェクト

バルジョルは、理事会がトルコでの-回目の国際オリーブ収穫への支援を承認し、モロッコでの-回目のそのような収穫への支援を継続したことを強調しました。

一方、技術委員会は、オリーブのバイオマーカー開発プロジェクトと、プロセスの各段階での炭素排出レベルを計算する方法の開発を含む、オリーブオイルの生産サイクル全体にわたる二酸化炭素排出量の将来の研究の可能性についても議論しました。

プロモーションキャンペーン

IOCの次のキャンペーンの-つはオーストラリア、北朝鮮、または日本で行われますが、IOCの推進委員会はまだ選択していません。 まず、-か国のテーブルオリーブおよびオリーブオイル市場で受け取った最近のレポートを評価します。 ロシアでのキャンペーンの終了、中国でのキャンペーンの延長、北米でのキャンペーンの継続、ブラジルでの新しいキャンペーンに言及した。

潜在的な新しいIOCメンバー

Barjolは、最近のミッション、特に11月にアルゼンチン、チリ、ウルグアイを訪問したことについて報告しました。 彼は、後者2か国がIOCメンバーになることに大きな関心を示していたと述べた。



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