イタリアのコンソーシアムが重要な合意に署名、反発を招く

コールドイレッティ、ウナプロル、フェデロリオ、およびFAI S.p.A.がローマで署名した合意には、イタリアのオリーブオイル業界の関係者から抗議の声が上がった措置が含まれている。

ローマにて、農家団体コールドイレティ（Coldiretti） 、オリーブオイル生産者組合ウナプロル（Unaprol） 、業界団体フェデロリオ（Federolio）、および主要なイタリアのボトリング企業を含むイタリア産品プロモーターのFAI S.p.A.の間で、業界協定が締結された。

これは、イタリアのオリーブ栽培の真の富を構成する、卓越した独自の単一品種（モノカルティバー）、PDO（原産地呼称保護）、PGI（地理的表示保護）、および有機オリーブオイルの多様性を無駄にすることを目的とした、イタリア風を装った偽装工作である。――ジェンナーロ・シコロ、全国オリーブ生産者組合（CNO）

フェデロリオが主催した「発展すべきセグメント：消費と需要の新たな展望」と題した会議において、パラッツォ・ロスピリオーシで発表されたこの合意は、1万トンのオリーブオイルを対象とし、サプライチェーンの価値は5,000万ユーロを超える。

コールドイレティによると、この合意は「100％イタリア産オリーブオイルの安全性と普及を確保しつつ、販売の経済的条件を安定させる」ことを目的としている。

今期のオリーブオイル生産シーズンから適用されるこの協定は、「参加農家の安定性と経済的持続可能性を保証する」ことを意図している。主要な条項として、「生産コストおよびサプライチェーンのトレーサビリティ費用を賄うのに十分な価格下限を設定し、品質パラメータに基づいた価格引き上げの可能性を盛り込む」ことが挙げられる。

関係者によると、この協定の目的は「生産を守り、地域の持続可能な利用を確保し、独自性を高め、サプライチェーンの全段階における価値の適正な分配を保証し、国内システムのアイデンティティを再構築し、市場シェアを取り戻すこと」にある。 さらに、本協定は「イタリア企業を結束させ、国内および国際市場でそのイメージを利用し、外国産品に『イタリアらしさ』を装わせるためにイタリアのブランドを買収する多国籍企業の攻撃から企業を守る」ことを目指している。

ロスピリオーシ宮殿で開催された会議では、前述の量のオリーブオイルの卸売価格が1kgあたり約4ユーロに設定されると発表された。 続いて、コルディレッティのヴィンチェンツォ・ジェスムンド事務局長は、「イタリコ」と呼ばれる新しいタイプのブレンドを提案した。これが承認されれば、イタリア産オリーブオイル50％と、EU加盟国および非加盟国産のオリーブオイル50％で構成されることになる。

この取り組みの推進者たちは、これを画期的かつ愛国的な行為であると説明したが、業界内の生産者団体や消費者団体からは多くの反発を招いた。

イタリアのオリーブオイル業界団体アッシトル（Assitol）は、「イタリコ」ブレンドは消費者の利益にならず、むしろ業界を分断することになるとするプレスリリースを発表した。同協会のオリーブオイル部門会長であるアンナ・カーネ氏は、「ブレンドはオリーブオイル産業にとって重要な資産である」と述べた。「しかし、『イタリコ』の提案は、その設計や提示の仕方において業界に疑問を抱かせ、消費者を混乱させる恐れがある」

アッシトルにとって、100％イタリア産オリーブオイルの保護は、別の道筋で進められるべきである。「地元のエクストラバージンオリーブオイルの振興は、品質、真正性、トレーサビリティ、食品安全の原則に従って行われなければならない」とカーネ氏は主張し、さらに「消費者の危機的状況下において、エクストラバージンオリーブオイルのポジティブなストーリーテリングは不可欠である。特に、この製品はスキャンダラスなニュアンスを帯びた情報の犠牲になりがちだからだ」と付け加えた。

「こうした理由から、我々はオリーブオイル業界の分断を招く新たな要因を本当に必要とは感じていなかった」と、同協会のオリーブオイル部門会長は述べた。この点に関して、アッシトルは業界のすべての関係者が共通の道を歩むことの重要性を改めて強調した。 「我々は、包括的かつ開かれたものであることを条件に、エキストラバージンオリーブオイルを促進するあらゆる取り組みを歓迎する。したがって、オリーブオイル業界の多様な声を分断するのではなく、結束させるために設立された新たな業界団体FOOIの役割を改めて確認する」とカーネ氏は締めくくった。

全国オリーブ生産者連合会（CNO）からも厳しい批判が寄せられた。「この合意は、イタリア産エキストラバージンオリーブオイル、わが国の生産者、そして消費者の健康に対する攻撃である」と、ジェンナーロ・シコロ会長は述べ、新たな措置について遠慮のない言葉で非難した。

「この取り組みの深刻さは、一部の企業が、イタリア産、EU産、非EU産のオリーブオイルを混合したブレンドオイルの認可を得ようとしている事実に起因する。これは生産者界隈から常に拒否されてきたものだ」とシコロ氏は述べた。 「（協定によれば）オリーブ生産者の労働の価値は1kgあたり約4ユーロとされているが、南部で1kgあたり4.80ユーロ、中部イタリアで7ユーロ、北部で9ユーロであることを考慮すれば、これは生産コストを大幅に下回る水準だ」と彼は指摘した。

「我々は、フェデロリオ会長が『イタリコ』と呼んだこの陰謀に、あらゆる手段で反対する。これはイタリア語風に偽装された名称であり、イタリアのオリーブ栽培の真の富を構成する、卓越した独自の単一品種オリーブオイル、PDO（原産地名称保護）、PGI（地理的表示保護）、および有機オリーブオイルを台無しにすることを目的としている」とシコロ氏は続けた。一方、CNO（全国オリーブ生産者連合会）は『イタリコ』に反対するオンライン署名活動を開始した。

生産者団体Unascoもこの合意を拒否した。「この動きに対し、我々は透明性と真正性に対する市民および消費者の権利を守るため、政府と議会の介入を求める」と、ルイジ・カニーノ会長は雑誌『テアトロ・ナチュラーレ』に語った。

「言葉は重要であり、オリーブオイル市場には真実の言葉と、本物で透明性のある製品が必要だ」と彼は述べた。「私たちは、消費者に100％メイド・イン・イタリーのオリーブオイルを提供することに尽力している。その中から誰もが、イタリアで栽培されたオリーブの木から採れた実を、イタリア国内で搾油した本物のイタリア製品であることを認識した上で、自分好みのものを選べるようにする」とカニーノ氏は宣言した。

「我々は、少数の利益のためにイタリア産エクストラバージンオリーブオイルが取引の材料にされるのを阻止するために、全力を尽くす。イタリア人および世界中の消費者は、我々のオイルの品質と栄養機能性を享受する権利を持っている」と彼は締めくくった。

一方、ウナプロル（Unaprol）は、100％イタリア産オリーブオイルの保護こそが、いかなる合意においても不可欠な条件であると述べた。「この措置は品質を最優先し、持続可能性のパラメーターに基づき、0.30ユーロから0.60ユーロの価格引き上げという形で報いることになる」と、デビッド・グラニエリ会長は語った。

「これらはオリーブ生産者にとって重要なインセンティブであり、2月の霜害により困難が予想される2018-2019年の収穫期を見据え、直ちに実施される」と彼は付け加えた。「業界が苦境に立たされ、市場シェアを失っているこのような状況下では、サプライチェーンから新たなモデルを構築しようと試みる必要があることは明らかだ」

しかし、この取り組みの推進者たちによる安心材料の提示にもかかわらず、批判が収まる気配は見られず、日刊紙『イタリア・オッジ』は、この合意の背景にある理由の一つが、生産者組織を販売危機から救うことにあると報じた。

本稿執筆時点で、コルディレッティは以下のプレスリリースを発表した：

「コリデッティ、ウナプロル、フェデロリオ、FAI S.p.A.（フィリエラ・アグリコラ・イタリアーナ）が署名し、主要なイタリアの包装企業を巻き込んだ史上最大規模の業界合意において、『イタリコ』という名称への言及も、イタリア産エキストラバージンオリーブオイルと海外産オリーブオイルのブレンドに関する言及も一切ない。

署名団体は、イタリア国内で栽培・搾油されたオリーブによる100％イタリア産オリーブオイルに関する歴史的な合意を貶めようとする意図で広められている偽ニュースであることを明らかにした。この合意は、1,000万トンの数量、5,000万ユーロを超えるサプライチェーン契約額に及び、仲介業者、投機、ブローカーを排除するものである。

これは、いわゆる「フェイクニュース」であり、その背景には、メイド・イン・イタリーの利益や、最低保証価格を伴う契約によって提供される機会や条件を自由に評価し、最終的に複数年にわたる生産計画の策定を望む数千人の消費者や農業経営者の利益とは無関係な、ある種の利己的な思惑が存在する。」