バルジョル、日本でオリーブオイルのキャンペーンを提案

国際オリーブ評議会（IOC）が現在策定中の新たなキャンペーンでは、日本の人々にオリーブオイルの栄養面や健康面でのメリットをアピールすることに重点が置かれている。

IOCのジャン＝ルイ・バルジョル事務局長は、この計画はIOC理事会の承認待ちであるものの、年末頃には開始できることを期待していると述べた。

マドリードで開催された「ワールド・バルク・オイル・エキシビション」でスペイン語で語ったバルジョル氏は、オリーブオイルとテーブルオリーブを宣伝するキャンペーンで使用される資料は、IOCが中国で継続しているプロモーション活動の一環としても活用できると述べた。

また、オリーブオイルの輸入が急増し続けている中国における消費者の行動変化について、良いニュースがあると語った。

「中国の消費者はもはや、友人への少し変わった贈り物としてオリーブオイルを購入するだけでなく、自分たちが使うために購入するケースが増えている」と彼は語った。

中国の大手輸入業者の1社が、同国初のIOC公認テイスティングパネルの設立に向けて取り組んでおり、IOCはこの取り組みを支援している。

昨年、IOCは新たなキャンペーンの実施国として日本、韓国、オーストラリアのいずれかを選定するに先立ち、これら3カ国を対象とした市場調査を委託した。バルジョル氏は本日、調査の結果、韓国市場は複雑ではあるものの非常に興味深いと見られるものの、現在の販売量は低いと述べた。

「韓国の人々はすでにオリーブオイルに親しんでおり、（2004/05年には）ある程度の消費水準に達していましたが、その後、人々がグレープシードオイルにシフトしたことで消費は減少しました」

同氏は、この市場は二重の役割を果たし得るため、決して軽視してはならないと述べた。

同国消費者の高い購買力により市場シェアを奪還できる可能性があるだけでなく、韓国は中国のトレンドにも影響を与えるからだ。「もし韓国でオリーブオイルが流行すれば、中国にも大きな影響を与える可能性がある」とバルジョル氏は語った。

オーストラリアについては、同国では生産量の増加と同時に消費量も伸びているため、現在のオリーブオイルの輸入量は変わらないだろうと見られている。

「私はオーストラリアを大いに尊敬しているが、複雑な国であり、彼らと協力するのは容易ではない」とバルジョル氏は語った。

講演後にこの発言について説明を求められたバルジョル氏は、時として「オーストラリア人が何を求めているのか把握するのが難しい」と述べた。

同氏は、オーストラリアのオリーブオイル業界は、オーストラリアの消費者の実際の行動と歩調が合っていないように見えることがあると述べた。「統計によると、オーストラリアの消費者は世界の他の地域の消費者と同様で、バージンオイルとポマースオイルの両方に興味を持っている。価格の面から、冷たい料理にはバージンオリーブオイルを求め、揚げ物にはポマースオイルを購入する人が多い」と彼は語った。