紛争と気候変動による圧力が強まる中、レバノンのオリーブ農家が苦境に立たされている

レバノンのオリーブ収穫は、多くの生産者にとって例年になく困難な状況となっています。異常気象や南部で続く軍事的圧力により、2025/2026年の収穫期は近年で最も厳しいものの一つとなっています。

「気候危機があらゆるものを不安定にしている」―受賞歴のあるレバノンの生産者、カリム・アルサニオス

ニザール・ハニ農業大臣は、全国的にオリーブオイルの収穫量が減少していると述べた。公式の推計では生産量が40％減少すると予測されているが、シーズン終盤の降雨により、一部の地域では限定的な救済が見込まれる。

国際オリーブ評議会のデータによると、レバノンのオリーブオイル生産量は着実に減少している。過去5シーズンの平均生産量は2万トン強にまで落ち込んでいる。同大臣は、南部における状況が、気候変動の影響の加速をますます反映していると付け加えた。

「私たちに影響を与えている大きな問題、そして他の生産者や農家が話題にしているのは、干ばつと急速に変化する気候です」と、受賞歴のあるレバノンの生産者「Solar」のオーナー、カリム・アルサニオス氏は語った。

生産コストの上昇は、特に水不足が深刻化する中、輸送費や灌漑費が急騰し、全国の生産者に引き続き負担を強いている。

「水がないのです。昨年はほとんど雨が降りませんでした。これはオリーブの木だけでなく、多くの作物を栽培する農家にも影響を及ぼしています。気候危機がすべてを不安定にしています」とアルサニオス氏は語った。

「北部では幸運にもオリーブを収穫できた。ここにはある程度の安定がある。しかし、南部の人々はそれほど幸運ではなかった」と彼は付け加えた。

1年前に停戦協定が締結されたにもかかわらず、レバノン南部では依然として戦時に近い状況が続いている。 Olive Oil Times が以前、南部での紛争激化に関する報道で伝えたように、オリーブ農家は依然として治安の悪化や避難を余儀なくされている。

南部の農家は、UNIFIL と連携したレバノン軍の監視下で収穫を行わなければならない。 複雑な許可手続きが必要であり、ドローンによる監視や時折行われる爆撃など、イスラエル軍の活動が絶えず脅威となっている。

「状況は極めて厳しいものになっています。 私たちの果樹園は軍事作戦の影響を受けていないキリスト教徒の地域にあるため、爆撃は受けませんでした。それでも、収穫期の間は毎日、目を覚ますたびに、収穫ができるかどうか分からないという不安に苛まれます」と、受賞歴のある生産者「Darmmess」の創設者、ローズ・ベチャラ・ペリーニ氏は語った。

「南部の他の地域では、さらに困難な状況だと聞いています。農家は立ち入り許可申請書に、労働者の正確な人数や作業内容など、予測できない詳細を記入しなければなりません。本当に大変です」と彼女は付け加えた。

多くの生産者は、停戦後に壁が建設されている、敏感な「ブルーライン」国境地帯まで行かなければならない。 この地域は依然として高リスク地域であり、UNIFIL（国連レバノン暫定軍）が監視を行っている。国連軍は、イスラエルが建設した壁の一部がレバノンの領土内に侵入しているように見えると警告している。

この紛争により、4万本以上のオリーブの木が破壊された。「これはわが国だけの損失ではなく、すべての人々の損失です。これらの木々は長い間、この地にあったのです」とアルサニオス氏は語った。

レバノン北部のクールにあるソーラー社のオリーブ園で、アルサニオス氏はレジリエンス（回復力）を強化するため、再生型で環境負荷の低い農業に取り組んでいる。 チームは耕起を避け、天然の堆肥を使用し、保水のために土地を段々畑にし、生物多様性を高めるためにイチジクやブドウなどの混植種を植えている。「木々が互いに助け合うようにしたいのです」と彼は語った。

「気候変動は常に私の頭の片隅にあった。いずれ直面することになると分かっていたので、より積極的に行動し、土地のレジリエンスを高める手助けをしたかったのです」と彼は付け加えた。

南部では、ダルメスの作業員たちが不安定な状況にもかかわらず、収穫を無事に終えることができた。 「収穫量は少なく、期待していた量の約60％にとどまりました」とベチャラ・ペリーニ氏は語った。彼女は近隣の生産者との新たな契約を通じて事業を拡大しており、ダルメスがマーケティングと販売を監督する一方で、生産者が高品質のオイルを生産できるよう支援することを目指している。

状況の悪化を受け、レバノンの生産者や貿易業者は最近、農業省に新たな「オリーブ・オリーブオイル中央委員会」を設立すると発表した。

同委員会は当局に対し、偽装や詐欺に対する監視を強化し、罰則を重くし、違法行為に関与する者に対して厳格な制限を維持するよう要請した。また、委員たちは、地元の生産者を保護するため、オリーブオイルの輸入を全面的に禁止することを支持した。

現在の農業省の規制では、すべてのオリーブオイルの輸入には事前の認可が必要となっている。生産量の減少と相まって、この政策により価格は急騰した。オリーブオイル1缶の価格は現在180～250ドルで、1年前の100ドル未満から大幅に上昇している。

同委員会はまた、レバノン国内に存在するとみられるものの、まだ広範囲には蔓延していない「キシレラ・ファスティディオサ」に対する迅速な対策を強く求めた。委員らは、感染国からの観賞用オリーブの苗木や植栽用資材の輸入禁止を要請した。

「南部のオリーブ畑で起きていることすべてに、胸が張り裂けそうだ」とアルサニオス氏は語った。 「もしこれが北部の私たちに起きていたら、私は完全に打ちのめされていたと思う。彼らが直面している状況には共感できるが、彼らが実際に経験していることを真に理解することはできない。それは壊滅的で、とても悲しいことだ」

生産者たちは、安定が戻れば、いくつかの傾向がこの業界の回復を後押しするだろうと語っている。太陽光発電の拡大は生産コストの削減につながり、ダルメス社のような新たな提携は小規模生産者が品質向上や市場へのアクセスを改善するのに役立つ可能性がある。また、高品質なオリーブオイルに対する世界的な需要は引き続き高まっている。