スペインのエクストラバージンオリーブオイルの価格が4ユーロに迫る
オリーブオイルの価格は着実に上昇を続けており、通常はシーズン終盤に最高値がつくため、価格がどこまで上昇するかについては見通しが定まっていない。
スペインではエクストラバージンオリーブオイルの供給不足が続いており、その結果、価格が上昇している。
天候不順やオリーブオイルの生産性の低さにより、収穫が遅れている。
スペインの団体「エル・オブセルバトリオ・デ・ラ・フェデラシオン・デ・アルマザラス・インファオリバ（El Observatorio de la Federación de Almazaras Infaoliva）」が最近発表した相場によると、商社はエキストラバージンオリーブオイルを1キロあたり3,649ユーロ、バージンオイルを3,548ユーロ、ランパンテオイルを3,472ユーロで購入している。通常、最終的な取引価格はこれより高くなるため、同国におけるエキストラバージンオリーブオイルの価格は4ユーロに迫る勢いにあることが示唆される。
産地価格情報システム（POOLred）によると、全体的な取引量は減少傾向にあり、2月4日から10日までの間に5,403トンが1キロあたり3.68ユーロで取引された。これは前週の15,224トンと比較して減少している。
オリーブオイルの各カテゴリー別の数値を見ると、エクストラバージンオイルは1キロあたり3.74ユーロで0.44％のわずかな回復を示し、エクストラバージンと混合され精製油として販売される低品質のランパンテオイルは1キロあたり3.55ユーロで2％の上昇となった。
バージンオイルのみが0.25％のわずかな下落となり、1キロあたり3.62ユーロで取引を終えた。POOLredによると、2月11日から17日までの間に搾油所と販売業者間で78,700件の取引が記録された。一方、前月の登録総量は60,729.85トン、価格は1キロあたり3.42ユーロであった。
しかし、オリーブオイル価格が上昇しているのはスペインだけではない。他の欧州諸国でも同様の価格上昇が見られている。
ISMAEAによると、イタリアのオリーブオイル価格は過去1年間で19.3％から58.1％も急騰した。2017年の年初から2月5日にかけてイタリアでは価格が上昇し続け、エクストラバージンオリーブオイルは1キロあたり5.85ユーロに達した。
ギリシャでは、春先の熱波の影響もありオリーブオイルの生産量が減少したため、エクストラバージンオリーブオイルの価格は1キロあたり3.31ユーロから3.85ユーロの間で変動している。
英国では、ブレグジット（EU離脱）に伴うポンド安の影響で価格面での打撃が最も深刻であり、オリーブオイル価格は7年ぶりの高値水準にある。
国際オリーブ評議会によると、スペインのエクストラバージンオリーブオイル価格は過去数週間、着実かつ安定したペースで上昇しており、10％の急騰により1月末の価格は1キロあたり3.64ユーロとなった。一方、1キロあたり4.23ユーロという最高値を記録した8月の第3週と比較すると、14％の下落という顕著な対照が見られる。
スペイン農業省が1月30日から2月5日にかけて、スペイン各地で卸売されたオリーブオイルについて発表した記録は以下の通りである： バダホスで100キロあたり370ユーロ、シウダ・レアルで369ユーロ、コルドバで364ユーロ、グラナダで371.75ユーロ、マラガで366.34ユーロ、セビリアで372.27ユーロ、タラゴナで377.50ユーロ、トレドで368ユーロ。
全体として、スペインではオリーブオイルの価格が着実に上昇しており、価格がどこまで上昇するかは今後の動向を見守る必要があります。