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11月7、2016

クロアチアが4番目のオリーブオイルPDOを取得

ソルタ島のエクストラバージンオリーブオイルはEUによって承認され、他のクロアチアのPDOであるコルチュラ、クルク、クレスに加わりました。

11月4、2016

このマスターミラーのために、「それはすべてクラフトです」

Pacific SunFarmsの製粉業者PabloVoitzukは、高品質のバーゲンエクストラオリーブオイルの魔法はそのファッションにあると言います。

11月4、2016

オリーブ品種を識別する新しい方法

葉や果実の外観に応じたオリーブの栽培品種の識別は、電話アプリの基礎として、また新しい国際オリーブの木データベースへの貢献として期待されています。

10月17、2016

アーリーエントリー NYIOOC 勝利にさらに価値を加える

世界最大かつ最も権威のあるオリーブオイルコンペティションの第5版では、あらゆるタイプのバイヤーが勝者のブランドを簡単に獲得できるように設計されたツールの拡張スイートを取り上げます。

10月13、2016

世界のオリーブ油生産量の減少、ブラジルの輸入は大幅に減少

国際オリーブ協会の最新の数字は、何年にもわたる成長の後、ブラジルの生産量が7%減少し、輸入量が大幅に減少すると予測しています。

10月13、2016

FDAは「健康」クレームの基準を再検討

FDAは、「健康」という用語の使用を含む、栄養成分のクレームに関する規制を再評価します。

10月6、2016

クロアチアのコルチュラ島がPDOを取得

クロアチアのコルチュラ島のオリーブオイルが、ヨーロッパの保護指定指定(PDO)のリストに追加されました。

9月28、2016

イタリアのオリーブオイルの生産量は半分ほど減少すると推定され、価格はほとんど影響を受けない

収穫量が多いという以前の予測にもかかわらず、イタリアとほとんどのヨーロッパのオリーブ油生産者は、2016シーズンの予測を大幅に下方修正しましたが、昨年の在庫は価格を安定させています。

9月28、2016

インドのオリーブオイルの輸入は20%増加すると予想

インドオリーブ協会によると、インドのオリーブオイルの輸入量は20パーセント増加して13,500トンになると予想されています。 そのほとんどはスペインから来ます。

9月22、2016

スペインは米国へのトップオリーブオイル輸出国としてイタリアを抜いています

多くの苦労の末、米国へのスペインオリーブオイルの輸出は、最初の学期にイタリアの輸出を上回りました。 しかし、それを継続的なトレンドと呼ぶのは時期尚早です。

9月20、2016

ギリシャの農家は収穫が近づくにつれて収穫量が減ると予想

オリーブフライ、熱波、干ばつにより、今年ギリシャで200,000から250,000メートルトンのオリーブオイルの生産が減少する可能性があります。

9月20、2016

詰め替え可能なボトルをめぐるスペインでの継続的な戦い

レストラン、ホテル、ケータリング業者は、オリーブオイルのボトルの補充を禁止するスペイン王室令に準拠するよう努力を続けています。 この夏、ハエンの評議会と農民協会が新しい措置を講じました。

9月20、2016

イタリアの反トラスト機関がコラヴィータの不正行為を解消

イタリアの反トラスト局は、消費者雑誌Il Test Salvagenteによる5月の2015レポートに続いて、Colavita Spaを不公正なビジネス慣行の以前の告発から除外しました。

9月19、2016

ドロシーカンハミルトン、料理教育者、先見の明、自動車事故で死ぬ

今朝、悲劇的なニュースがニューヨークの料理界全体で共有され、損失の重みが沈むにつれて不信の表明をはるかに超えています。

9月15、2016

FAO、北アフリカと中東でXf防止プログラムを開始

このプログラムは、地元の施設と農民の技術的能力を向上させ、早期発見、診断、監視、および植物検疫措置を通じてXfの拡散を防ぐ方法についての意識を高めるために働きます。

9月14、2016

ギリシャのオリーブオイル工場の貯蔵タンクで-つのダイ

ギリシャのアルミロにあるオリーブ油工場の所有者と彼の労働者の-人は、従業員が空の石油貯蔵容器に落ち、所有者と息子たちが彼を助けようとしたために死亡したと伝えられています。

9月12、2016

オリーブ評議会が「世界オリーブの日」の提案を募集

国際オリーブ評議会は、加盟国で「世界オリーブの日」を祝うことを目的とした活動やイベントへの資金提供のための助成金を提案しています。

9月7、2016

スペインのスーパーマーケットは価格よりも安いオリーブオイルの価格設定で告発

オリーブオイルの生産者は忍耐力よりもはるかに多くを失っている一方で、スーパーマーケットチェーンは、コストよりも価格を下げることで法律を侵害していると繰り返し報告されています。

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