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6月27、2023

ハルキディキオリーブ農家、再び穏やかな冬の後に悲劇的な果実の発生に直面

ギリシャ半島北部のテーブルオリーブ生産者は、刻々と変化するこの地域の微気候に翻弄されており、迫りくる収穫を骨抜きにする恐れがある。

6月27、2023

輸出が減少する中、スペイン国内のオリーブオイル販売は好調を維持

高価格にもかかわらずオリーブオイルの需要は依然として強いが、業界関係者の中には、再び不作があれば十分な在庫がなくなるのではないかと懸念する人もいる。

6月27、2023

ニュージーランドの生産者は糖度レベルを使用して理想的な収穫時期を決定

ブドウや他の果物とは異なり、ロス ヴィンティナー氏は糖度が低下したときにオリーブを収穫します。これは、油が蓄積し、ポリフェノール含有量が高いままであることを示しています。

6月22、2023

生産上の苦境にもかかわらず、スペインは中国へのオーガニック輸出拡大を期待

中国における有機オリーブオイルやその他の消費者製品の需要の高まりは、スペインの有機オリーブオイル生産者にとってチャンスとなっています。

6月22、2023

イタリア、美食観光業が大幅に成長

2023 年のワインと食の観光レポートでは、食関連の旅行体験が 37% 増加したことが示されています。

6月21、2023

アンダルシアの生産者は悲惨な収穫の後も優れた品質を達成

ここ-年以上で最低の収穫量となったが、スペインの生産者は、この賞で-番目に高い賞を獲得した。 World Olive Oil Competition.

6月21、2023

研究者らが12種類のオリーブ品種の干ばつ耐性を評価

-か国の品種がアンダルシアの干ばつと暑さにどのように適応するかを評価する予定です。

6月20、2023

研究者らによると、プーリア州ではキシレラの蔓延が減速している

イタリア南部地域では新たな感染症の重症者数が減少する中、農家は回復力のある品種の植え付けや接ぎ木を始めている。

6月20、2023

スターバックス オレアートに寄せられるレビュー

消化不良から心地よいナッツのような香りまで、米国とヨーロッパの顧客は、オリーブオイルを注入したコーヒー飲料についてさまざまな結論に達しています。

6月20、2023

スイスの法律でニュートリスコアが禁止される

この法律が可決されれば、スイスはニュートリスコアを採用した最初の国となるが、後に方針を転換し、食品表示を禁止した。

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6月19、2023

パンドレアがローマで20周年を祝う

女性の健康と持続可能性に焦点を当てたこの非営利団体は、授賞式で記念日を祝い、新しいプロジェクトを立ち上げました。

6月15、2023

パキスタンでの研究中心の会議がオリーブ栽培の可能性を示す

PakOlive会議では、気候変動と品質と輸出に焦点を当てる必要性に直面した戦略作物としてのオリーブオイルに焦点を当てました。

6月13、2023

スペインの国会議員、干ばつで打撃を受けた農業セクターへの2億ユーロの援助を承認

資金のほとんどは水道インフラや牧場の改善に充てられていますが、オリーブ農家が利用できる金額は大幅に少なくなっています。

6月13、2023

エスポラン、オーガニック オリーブオイルの最高賞を受賞して 50 周年を祝う

家族経営のワイナリーとして始まったワイナリーは、叔父から甥への友好的な挑戦を経て、大規模なオリーブ栽培と石油生産に拡大しました。

6月13、2023

北カリフォルニアの趣味の生産者にとって最高のオリーブ品種

観賞用であっても、小規模なテーブルオリーブや油の生産であっても、これらのオリーブは北カリフォルニアの裏庭に最適です。

6月13、2023

ヨーロッパの鳥類の個体数が集約的農業によって脅かされていることが研究で判明

生息地や獲物の減少、肥料、殺虫剤、除草剤の使用量の増加が、ヨーロッパの鳥類の激減につながっています。

6月13、2023

イノベーションにより、復元された旧修道院の木立から世界クラスのEVOOが誕生

廃棄物ゼロ、健全な土壌、環境再生型農業、受賞歴のあるオリーブオイルの生産が Cultura Viva の目標です。

6月12、2023

日本におけるオリーブオイルの隆盛を追跡する

日本におけるオリーブオイル生産の量と質の向上は、地元の農家だけでなくヨーロッパの輸出業者にもチャンスをもたらしています。

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