`警察、イタリアで7,000トンのオリーブオイル詐欺を発見- Olive Oil Times

警察がイタリアで7,000-Tonオリーブ油詐欺を発見

12月3、2015
イレニア・グラニット

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ブリンディジとイタリアのバリの間で大規模な詐欺が明らかにされた 州森林局、およびバリの地区アンチマフィア総局(DDA)は、7,000トンのオリーブオイルが ​,war'100%イタリアのエキストラバージンオリーブオイルは、実際にはシリア、トルコ、モロッコ、チュニジアなどの非EU諸国のブレンドオイルです。

-人が、商業的詐欺および偽造の地理的表示または農産物の原産地指定について調査されました。 チェックは、プーリア(ファサーノ、グルーモ・アップラ、モノポリ)の-社と-つの認証研究所を対象としました。

State Forestry Corpsの運用は、サプライチェーンのすべてのステップで強化した調査システムの有効性を実証しています。-マウリツィオ・マルティナ農業大臣

オイルはイタリアと国際市場、米国と日本で販売され、声明は ​,war'違法な離職のラベルに記載されている100%イタリア語 ​,warForestry Corpsによると、数千万ユーロです。

バーリのDDAによる調査は貧困層に続いて開始されました 2014年の収穫 また、イタリアのオリーブオイルの限られた供給が違法取引のために提示された機会。

の調査員 アグリフードと林業の核 (NAF)ローマでは、食品詐欺との戦いに特化して、 生物科学研究所 (CNR-IBBR)ペルージャ。

CNR-IBBR研究者ルシアナ・バルドーニ

Luciana Baldoni率いる研究チームは、DNA抽出の革新的な技術によって可能になった分子分析を通じて、オリーブオイルの地理的起源を確立しました。

分析結果は、コンピューター記録から得られたトレーサビリティに関する結果と交差し、調査者は数千トンのオリーブオイルがイタリアではなく、ヨーロッパ以外のオリーブ品種から得られたことを確認できました。

100人の警官と捜査官が、いくつかのロットの偽造オリーブオイルの調査、電撃、押収に関与しました。

マウリツィオマルティナ氏は、国営林業部隊の運営は、サプライチェーンのすべての段階で強化された調査システムの有効性を示しています。

誰がオリーブ油の戦略的部門に害を与えるかは、最大限の厳しさで非難されなければなりません。 消費者と何千もの誠実な企業を保護することが重要です。 ​,war'世界でイタリア製」

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