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ダニエル・ウィリアムズ
Olive Oil Times 貢献者 | バルセロナからの報告

アルゼンチンはボリビアにこの地域のオリーブオイル生産を増やすための技術支援を提供

ボリビアのヤクイバ市の代表者は、ボリビアのオリーブオイルの生産を増やすために、アルゼンチンのリオハ農業長官の当局と会い、アルゼンチンの農業専門家から技術的なアドバイスを受けました。 情報交換は、ラ・リオハの農務長官ホルヘ・オルティスとヤクイバの経済開発責任者であるヒューゴ・ズリータが主導しました。

会議は農務長官の事務所で開催され、両当事者の技術チーム、ヤクイバ工科大学の代表者、独立したオリーブオイル生産者、ヤクイバコミュニティのさまざまなメンバーが参加しました。 オルティス長官は、ラ・リオハの教育大臣ウォルター・フローレスがヤクイバを訪問した後、教育イニシアチブが促されたと説明した。

ヤクイバ、ボリビア

情報交換の後、オルティス氏は説明しました、 ​,war「私たちは、州[ラリオハ]で何を生産し、何をしているのか、そしてオリーブオイル産業をさまざまな段階で発展させる方法を見たので、私たちの経験と技術を伝える方法を模索しました。 共有できる経験が蓄積されていると感じたので、姉妹共和国のボリビアと協力関係を築きたいと思いました。 彼らのゾーンは私たちのものと非常に似ており、オリーブオイルを簡単に生産することができます。」[1]

これに対して、ヤクイバの経済開発責任者であるズリタ氏は感謝の意を表明しました。 ​,war「15人の代表団がオリーブオイルのような代替製品の栽培に関する経験を交換した後、両手を広げて受け取った秘書に感謝したいと思います。 彼らが私たちに与えてくれた時間にとても感謝しており、今、市長の出席を得て、両国が利益を得る協定と機関間協定に署名したいと思っています。」¹

アルゼンチンは現在、ラテンアメリカと南アメリカで最大のオリーブオイルの生産国であり、業界の専門家は、今後-年間で生産量が-倍になると予測しています。

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[1] Nueva Rioja、12年2010月-日。 ​,war「LaRiojaasesoraráaYacuibaenel cultivo de la vid y elolivo」