`チリでのワークショップがオリーブオイル生産の改善を目指す - Olive Oil Times

チリでオリーブオイル生産の改善を目指すワークショップ

ダニエル・ウィリアムズ
28 年 2010 月 11 日 03:- UTC

ダニエル・ウィリアムズ
Olive Oil Times 貢献者 | バルセロナからの報告

今後15か月間、チリのオーヒギンズ地域では、技術普及プログラム(PDT)に基づいてオリーブオイルの生産を改善することを目的とした一連のワークショップやセミナーが開催される予定です。 このプロジェクトは、生産促進法人 (CORFO) の後援の下、InnovaChile によって共同出資されており、チリ大学の専門家チームも参加しています。

このプログラムは、生産量の低さ、オリーブの木のサイズと強度の不規則性、剪定プロセスの不適切な取り扱い、疫病やさまざまな木の病気、そして不十分な量の灌漑と栄養。 現在、オイギンス地域の2300ヘクタールの土地は、オリーブの栽培に専念しています。

CORFOのリージョナルディレクターであるフェリックスオルティスは、 ​,warこのプログラムは、潜在的な成長レベルが高いセクターのニーズに応えます。 このイニシアチブは、栽培プロセスの最適化を目指していると同時に、チリのオリーブオイルを国際市場で確固たる地位に置く戦略を確立することを目指しています。」

フィシェット

技術普及プログラムの枠組みの下で、ポジショニング、イメージ、ボトリング開発ワークショップなど、多くの教育イニシアチブが実施される予定です。 プログラムはまた提示します 農業生産の診断 農学者兼エンジニアThomas Fichet博士 バレンシア工科大学、チリ大学教授。

プログラムが実施される期間中、参加する生産者は、既存の生産量を改善するために新しい技術的進歩を取り入れ、また新しいマーケティング戦略を完成させます。 現在、チリには約4,000ヘクタールのオリーブ農園があり、地中海と同様の気候で、素晴らしい成長期と高品質のオリーブとオイルを誇っています。

ElTipógrafo.cl22年2010月-日 ​,warProductoresolivícolasrecibenapoyoenmejoras productivas y estrategiasdemarketing」

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