楽観主義はアルゼンチンのオリーブ部門にあふれている

オリーブオイルの生産は、20により2019パーセント増加すると予想されます。

5月。 29、2018
ダニエル・ドーソン

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昨年、アルゼンチンのオリーブオイルの生産量は倍増し、輸出は155%増加しました。 生産者と政府当局者は強気の年を予想していましたが、このレベルの成長は彼らの予想を上回りました。

アルゼンチンで生産されたオリーブオイルは、世界中で品質と価格を競うことができます。-IESコンサルタント、アレハンドロオヴァンド

昨年、私たちは素晴らしい状況にありました」と、アルゼンチンオリーブグループ(AOG)の共同設立者兼ディレクターであるフランキーゴブビーは語りました。 Olive Oil Times。 彼は、生産者が新しい輸出市場に参入し、通常よりも高い価格で石油を販売することを可能にする最悪の状況があったと信じています。

アルゼンチンで非常に大量のオリーブオイルを生産し、価格も手頃でした」とゴビー氏は述べています。 ​,warユーロも非常に高く、すべての主要な生産国(スペインやイタリアなど)の生産量は少なかった。 これらの条件は、私たちの石油に非常に優れた価格を与え、多くの新しい国際口座を供給する良い機会を与えてくれました。」

アルゼンチンの生産量は過去最高の37,500トンに増加し、そのうち98%以上がバージンまたはエクストラバージンオリーブオイルでした。 アルゼンチンは南北アメリカで最大のオリーブオイル生産国になり、世界で-番目に大きな生産国になりました。

CatamarqueñaOlive Association(Asolcat)の会長であるFrancisco Corredoiraは、生産量の増加は技術の進歩と技術の向上に起因すると考えています。

今日、利益を上げるためには、油の生産を目的としたオリーブを機械で収穫する必要があります」と彼は言いました。 伝統的に、生産者は250エーカーあたり865本の木のみを育て、手作業で収穫していました。 今では、その数は-エーカーあたり-本に達しています。

輸出量は30,000トンに増加し、価格の伸びが152億-万米ドルに達しました。

アルゼンチンの農業産業省の付加価値書記であるネスター・ルーレットは、オリーブ部門は2016年以降成長しており、その最新の成長は政府の改革によって部分的に刺激されたと述べました。


© Olive Oil Times | データソース:国際オリーブ評議会


2016年以降、-年連続で下落した後、地域経済の対外貿易に前向きな変化があった」とルーレット氏は語った。 Olive Oil Times. ​,war2017年には、より競争力のあるオリーブ産業の発展に協力する国家プログラムとツールの実施に伴い、この傾向が強化されています。」

ルーレット氏は、米ドルでの取引に対する厳格な通貨規制を緩和した政府による措置と、農産業省の彼の支部によって制定された措置に言及しています。 付加価値事務局は、中小生産者の競争力を向上させ、アルゼンチンの農産物を競合他社と差別化するのに役立つ多くのイニシアチブを導入しました。

昨年事務局が作成したプログラムには、 ​,war海外で農産物を宣伝するための「MadeinArgentina」イニシアチブ。 有機農法と生産方法を増やすプログラムであり、イタリアと同様の保護原産地呼称プログラムを開始する予定です。

品質の向上は、ゴブビーの信条です。 この目的のために、AOGは、成長プロセスから農薬の使用を削除するなど、農業の分野で対策を講じています。

より多くの認証と品質の向上により、このセクターは急速に成長し続けると考えています」と彼は言いました。

アルゼンチンの生産者は、品質を改善することで、エクストラバージンオリーブオイルのバルク輸出に付加価値を加えることができます。 Gobbeeは、民間ラベラーへの大量の石油販売を通じて、このセクターが地中海の生産者と長期的に競争できると考えています。

昨年、アルゼンチンは米国へのバルクオイルの-番目に大きい輸出国でした」とゴブビーは言いました。 ​,war私たちが今していることは、オリーブオイルのバルク輸出により多くの価値を与えることです。米国では、毎年プライベートラベルが成長していることがわかります。」

南アメリカ最大のオリーブ油生産者であるAOGは、特定の小売業者向けのブレンドのカスタマイズにも注力しています。 Gobbee氏は、これを行うことで、小売業者は顧客の要求に一致する一貫したフレーバーを得て、北半球の生産者がオフシーズンにオリーブオイルの在庫を更新するオプションを提供すると述べました。

2017年に、ボルヘスやデオレオなどの大規模ブランドを含むイタリアとスペインの多くのバイヤーが新世界のオリーブオイルを見に来て、私たちは彼らとの契約を進めています。

ゴブビーは、アルゼンチンの生産者にとっての課題は、現在よりも早くオリーブオイルを生産し続けることだと考えています。 これは、新しいオリーブ畑の植え付けと同様に、製粉技術への新しい投資を意味します。

ここの生産会社は、毎年成長しているエキストラバージンオリーブオイルの今年の量と需要をカバーしようと非常に心配しています」と彼は言いました。 ​,warしかし、彼らはより多くの投資を得て、より多くを植えています。」

彼は、今後数年でアルゼンチンが42,000〜45,000トンの石油を生産すると予測しています。 問題は、アルゼンチンの石油の需要が生産よりも速く成長するかどうかです。

2019年はアルゼンチンにとって歴史的に高い収穫になると信じています。これは私たちが生産するすべてのオイルを販売しているので、私たちにとって本当に良いことです」 ​,war2020年または2021年には、少なくとも石油を確保できることを願っています。 ここの人々は、作物がオンオフサイクルで成長しているのを見ることができるので、ますますタンクに投資しています。」

Alejandro Ovandoは、アルゼンチンのオリーブオイル産業を研究し、最近このセクターの成長に関するレポートを発表したIESConsultoresのディレクターです。 彼は将来について楽観的です。

今年度は、オリーブとオリーブオイルの生産が拡大し続け、-年連続で成長すると予想しています。 Olive Oil Times. ​,warオリーブの収穫は、過度の雨の年になるとは予想されていないため、有望です。これにより、プランテーションが有利になり、収穫と品質が向上します。」

オヴァンドは、これらの好条件により、国際市場での製品の付加価値が高まると主張しています。

アルゼンチンで生産されたオリーブオイルは、世界中で品質と価格を競うことができます」と彼は言いました。 ​,war「地中海産国での来年の収穫量の増加などの外部要因が、国際市場でのセクターの成長を止める可能性はありません。」





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