`「エクストラバージニティ」著者の最新の調査は疑問を投げかけます- Olive Oil Times

「エクストラバージニティ」著者の最新の調査は疑問を投げかけます

2月3、2013
Curtis Cord

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トムミューラー、オリーブオイル産業の調査 ニューヨーカー そして彼の2011年の本、 エクストラバージニティ、オリーブオイルの崇高でスキャンダラスな世界は、オリーブオイルの品質に関する世界的な議論を引き起こすのに役立ち、今回はアメリカのオリーブオイル小売業者に対する批判的な見方をめぐって、彼のブログで新たな議論を巻き起こしました。

ミューラーの最新の博覧会の主題は、アリゾナに本拠を置くトゥバクオリーブオイルカンパニーであり、オリーブ&ザグレープという名前の店舗のネットワークやその他の店舗を通じてオリーブオイルを販売しています。 同社はSunilPatelが所有しています。

イタリアに住むミューラー氏は、アリゾナ州にあるチェーン店の-つからオリーブオイルのサンプルを-個購入し、オーストラリアの研究所に送って一連の化学的および感覚的テストを受けたと語った。

結果は、ミューラーとして示された ブログ投稿で報告収集された14種類のオリーブオイルのうち10種類はエキストラバージンではなく、5種類は味覚検査員によって消費に適さないことがわかりました。

彼の著書の中で、そして出版以来繰り返し公開されているミューラーは、カリフォルニアを拠点とするオリーブオイルの販売業者であるベロニカフーズを擁護してきました。 ​,war'オリーブオイルバーをテーマにしたブティックが全国に出現し、300を超えるこのような店舗があります。 ミューラーのウェブサイトでは、彼の306の小売業者のうち415 リスト of ​,warアメリカで素晴らしいオイルを手に入れるための場所についての個人的な提案」は、ベロニカ・フーズが供給した店です。

最近の議論は彼の ​,warオリーブオイルの真実」 ブログ、ミューラーが明らかにベロニカフーズのライバルをターゲットにすることを選んだ理由、フリーランスの著者が世界中のオリーブオイルをテストするために5,000ドル以上を費やす理由、そして彼がからのサンプルをテストしなかった理由を質問する読者によって刺激された電子メールとソーシャルネットワークでVeronicaFoodsが提供する店舗などの他の店舗。

Muellerのブログへのコメントの形でのフィードバックの多くは、オリーブオイル詐欺を発見する彼の最新の努力を支持するものでしたが、他のものはより懐疑的でした。

私はあなたが最高のオイルを探していることを称賛しますが、あなたがこれほど親ベロニカ食品であり続けることを心配しています」とある読者は書いています。 ​,war中小企業の所有者との彼らの戦術は彼らを訴えさせています。 彼らはあなたの映画プロジェクトに資金を提供しているので、あなたが彼女の宿敵を追いかけるかもしれないのなら、私は疑問に思う必要があります、と(ベロニカ)は言いました、 ​,war'私はあなたを廃業にするつもりです」 スニルは自分でビジネスを始める前に彼女のために働いていました。 これで彼女を助けようとしていますか?」

不正行為を発見し、最高レベルの企業や政府で貪欲なミューラーが突然小さな球をしているように見えるのはなぜかと疑問に思った人もいました。

トムにオリーブオイル業界での詐欺を暴露するために働き続けることを勧めますが、それが実際に最も大きな損害を与える可能性のある処理レベルでそれを行うことをお勧めします」と読者は示唆しました。 ​,warトムがオリーブオイル業界を判断する際に完全に公平であり続けることも重要です。 彼は本当にサプライヤーと提携することができません。さもないと、彼の信頼性とオリーブオイル業界に与える影響を失うリスクがあります。」

その他はそれほど重要ではありませんでした。 ​,warプレミアムEVOブランドやプロデューサーの誤解を招く健康志向の消費者から利益を得ることを好む人々を明らかにするために、あなたの飽くなき仕事の結果を読んでレビューすることは常に喜びです」とあるコメント者は言いました。 コメントのいくつかは、ベロニカフーズネットワークの小売業者によって残されました。

実行中の議論にはいくつかのリベットがありました。 ​,war業界関係者は土曜日に言った。

ミューラーの最新のプロジェクトは、オリーブオイル業界の暗い側面に反対するために世界を一周し、今週米国国際貿易委員会の調査官と会う予定の著名な活動家による失敗の可能性があると見なす人もいました。オリーブオイルの品質と競争力に。

オリーブ油産業の研究者は、ミュラーの方法に対する批判を率直に言って言った ​,war実験のデザインが悪い。 余りにも多くの変数、コントロールなし、そしてあなたがどのように見ても利害の対立」は、週末に他の人によってエコーされた意見で。

独立したジャーナリストとして、私はそれを見たときに、見苦しい好意の非難を受けることなく、良い仕事を賞賛することができると思います」とミューラーは金曜日に言いました。 ​,warむしろ、良い仕事と悪い仕事に注意を向けることが、良いジャーナリズムのすべてであると私は信じています。」

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