` 「エクストラバージニティ」著者の最新の調査は疑問を投げかけます- Olive Oil Times

「エクストラバージニティ」著者の最新の調査は疑問を投げかけます

2月3、2013
Curtis Cord

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トムミューラー、オリーブオイル産業の調査 ニューヨーカー そして彼の2011年の本、 エクストラバージニティ、オリーブオイルの崇高でスキャンダラスな世界は、オリーブオイルの品質に関する世界的な議論を引き起こすのに役立ち、今回はアメリカのオリーブオイル小売業者に対する批判的な見方をめぐって、彼のブログで新たな議論を巻き起こしました。

ミューラーの最新の博覧会の主題は、アリゾナに本拠を置くトゥバクオリーブオイルカンパニーであり、オリーブ&ザグレープという名前の店舗のネットワークやその他の店舗を通じてオリーブオイルを販売しています。 同社はSunilPatelが所有しています。

イタリアに住むミューラー氏は、アリゾナ州にあるチェーン店のXNUMXつからオリーブオイルのサンプルをXNUMX個購入し、オーストラリアの研究所に送って一連の化学的および感覚的テストを受けたと語った。

結果は、ミューラーとして示された ブログ投稿で報告、収集されたXNUMX個のオリーブオイルのうちXNUMX個はエクストラバージンではなく、XNUMX個は味覚テスターに​​よって消費に適さないことが判明しました。

数分ですか?
今週のクロスワードをお試しください。

彼の著書の中で、そして出版以来繰り返し公開されているミューラーは、カリフォルニアを拠点とするオリーブオイルの販売業者であるベロニカフーズを擁護してきました。 ​,war'オリーブオイルバーをテーマにしたブティックが全国に出現し、300を超えるこのような店舗があります。 ミューラーのウェブサイトでは、彼の306の小売業者のうち415 リスト of ​,warアメリカで素晴らしい石油を手に入れる場所についての個人的な提案」は、ベロニカフーズが提供する店です。

最近の議論は彼の ​,warオリーブオイルの真実」 ブログ、ミューラーが明らかにベロニカフーズのライバルをターゲットにすることを選んだ理由、フリーランスの著者が世界中のオリーブオイルをテストするために5,000ドル以上を費やす理由、そして彼がからのサンプルをテストしなかった理由を質問する読者によって刺激された電子メールとソーシャルネットワークでVeronicaFoodsが提供する店舗などの他の店舗。

ミューラーのブログへのコメントとしてのフィードバックの多くは、オリーブオイル詐欺を発見するための彼の最新の取り組みを支持するものでしたが、他の人はもっと懐疑的でした。

私はあなたが最高のオイルを探していることを称賛しますが、あなたがこれほど親ベロニカ食品であり続けることを心配しています」とある読者は書いています。 ​,war中小企業の所有者との彼らの戦術は彼らを訴えさせています。 彼らはあなたの映画プロジェクトに資金を提供しているので、あなたが彼女の宿敵を追いかけるかもしれないのなら、私は疑問に思う必要があります、と(ベロニカ)は言いました、 ​,war'私はあなたを廃業させるつもりです。」 スニルは自分のためにビジネスを始める前に彼女のために働いていました。 これで彼女を助けようとしていますか?」

他の人々は、企業や政府の最高レベルで不正行為を発見し、貪欲になっているミューラーが突然小さなボールをプレーしているように見えたのはなぜか疑問に思いました。

トムにオリーブオイル業界での詐欺を暴露するために働き続けることを勧めますが、それが実際に最も大きな損害を与える可能性のある処理レベルでそれを行うことをお勧めします」と読者は示唆しました。 ​,warトムがオリーブオイル業界を判断する際に完全に公平であり続けることも重要です。 彼は本当にサプライヤーと提携することができません。さもないと、彼の信頼性とオリーブオイル業界に与える影響を失うリスクがあります。」

その他はそれほど重要ではありませんでした。 ​,warプレミアムEVOブランドやプロデューサーの誤解を招く健康志向の消費者から利益を得ることを好む人々を明らかにするために、あなたの飽くなき仕事の結果を読んでレビューすることは常に喜びです」とあるコメント者は言いました。 コメントのいくつかは、ベロニカフーズネットワークの小売業者によって残されました。

実行中の議論にはいくつかのリベットがありました。 ​,war業界関係者は土曜日に、討論/混乱/共食いを非常に魅力的で恐怖に満ちた形で追っています」と述べています。

ミューラーの最新のプロジェクトを、オリーブオイル業界の暗い側面に反対するために世界を一周し、今週米国国際貿易委員会の調査官と会うことになる著名な活動家による失敗の可能性があると見なす人もいました。オリーブオイルの品質と競争力に。

オリーブ油産業の研究者は、ミュラーの方法に対する批判を率直に言って言った ​,war実験での悪いデザイン。 変数が多すぎて、制御できず、どのように見ても利益相反が発生します」と、週末に他の人から反響を呼んだ意見があります。

独立したジャーナリストとして、私はそれを見たときに、見苦しい好意の非難を受けることなく、良い仕事を賞賛することができると思います」とミューラーは金曜日に言いました。 ​,warむしろ、良い仕事と悪い仕事に注意を向けることが、良いジャーナリズムのすべてであると私は信じています。」

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