世界のオリーブオイル消費量は減少、生産量は回復
国際オリーブ評議会（IOC）の暫定予測によると、今シーズンの世界のオリーブオイル生産量は約300万トンに回復する見込みで、2012/13年比で2割増となる。
国際オリーブ評議会（IOC）の暫定予測によると
今シーズンの世界のオリーブオイル生産量は約300万トンに回復する見込みで、2012/13年比で5分の1増となる。
10月1日に始まった新シーズン初のニュースレターで、IOCは、前シーズンの不作から回復しつつあるスペインが最も大きな伸びを見せると述べた。
その他の欧州連合（EU）諸国では生産量は横ばいとなる見込みだが、ポルトガルでは増加が見込まれ、ギリシャでは夏場の高温と熱風の影響で減少する可能性が高い。
IOCは、その他の加盟国については、モロッコでは生産量が増加する見込みである一方、チュニジアでは大幅に減少し、トルコでも開花期の降雨不足により減少すると予測している。
「しかし、これらの予測を確固たるものと見なすには、まだ時期尚早である」と同委員会は述べた。
2012/13年度の暫定値：世界の消費量は6％減
最終的な数値は来月発表される予定だが、IOCの暫定データによると、昨シーズンの世界オリーブオイル生産量は約250万トンとなり、2011/12年度の過去最高記録である337万トンから4分の1強減少した。
2012/13年度、悪天候によりスペインの収穫量は62％減少したほか、ポルトガルでも23％減少したが、ギリシャでは22％、イタリアでは9％、チュニジアでは21％、トルコでは2％の増加となった。
一方、2012/13年度の世界消費量は、前年度の310万トンから約6％減少したが、IOCは「これは主にEU諸国での減少によるものである」と述べた。
2012/13年度の世界のオリーブオイル貿易：米国への輸入は5％減
IOCの最新貿易統計によると、2012/13年産期（2012年10月～2013年7月）の最初の10ヶ月間において、輸入量は日本が22％、ロシアが10％、中国が2％、ブラジルが4％増加した一方、米国では前シーズン比5％、カナダでは2％、オーストラリアでは10％減少した。 IOCの最新貿易統計（2012/13年度収穫期の最初の10ヶ月間：2012年10月～2013年7月）によると。
6月までの9ヶ月間の統計では、EU27カ国以外の輸入が前年同期比で70％増加した一方、EU域内での購入量は8％減少した。「これは明らかに、2012/2013年度のEUにおけるオリーブオイル生産量の低さに関連している」とIOCは述べた。
エクストラバージンオリーブオイルの生産者価格
2012/13年産期末に近い9月下旬のエクストラバージンオリーブオイルの工場出荷価格は、スペインでは前産期同期比で2％低下、イタリアでは3％上昇、ギリシャでは23％上昇し、それぞれ1キロあたり2.54ユーロ、 2.99ユーロ、2.50ユーロとなった。
食用オリーブ：生産・消費の増加が見込まれる
2013/14年度のテーブルオリーブ生産量は、スペインとポルトガルでの増加を背景に、約4％増の250万トン超となる見込みである。
ギリシャでは減少が見込まれるものの、他のIOC加盟国も豊作を見込んでおり、トルコは生産量ランキングでスペインに次ぐ2位（エジプトを上回る）に浮上する見通しだ。
「消費量については、前年度の水準をわずかに上回ると予測されている」とIOCは述べた。
世界の食用オリーブ市場
2012/13年産期（2012年10月～2013年7月）の最初の10ヶ月間において、テーブルオリーブの輸入量は、ブラジルで24％、ロシアで10％、カナダで8％、オーストラリアで3％、米国で1％増加した。