アメリカのプロデューサーが記録的な数の賞を受賞

で成功した年の後 NYIOOC、生産者は、彼らの賞が彼らにとって何を意味するのか、そして競争が彼らのブランドとアメリカのバーゲンエクストラオリーブオイルの品質について何を言っているのかを振り返ります。

リチャードマイスラー、サンミゲルオリーブファーム
5月。 10、2018
ダニエル・ドーソン
リチャードマイスラー、サンミゲルオリーブファーム

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アメリカのオリーブオイル生産者は今年の75賞を受賞しました NYIOOC World Olive Oil Competition (NYIOOC)、楽しんで 最も成功した遠出 競争が始まって以来。 

合計で、プロデューサーは42%の成功率でクラス最高、32ゴールド、57シルバーの賞を受賞し、後者のXNUMXつのカテゴリーで記録を打ち立てました。 勝者の大多数はカリフォルニア出身であり(テキサスとオレゴンの生産者も勝ちましたが)、この成功した競争はカリフォルニアのエクストラバージンオリーブオイルの急上昇を示していることに同意しました。

これらの賞は歴史であり、私たちのビジネスの基盤を築きます。 NYIOOCは、当社の製品の品質を検証します。-リチャードマイスラー、サンミゲルオリーブファーム

カリフォルニアは、プレミアムエクストラバージンオリーブオイルを製造する上で考慮されるべき力であると私は信じています」と、 ラウンドポンドエステート、イタリアの品種ミディアムブレンドで唯一のアメリカンベストインクラスアワードを受賞しました。 

それぞれの収穫を学び、育て、最高のオイルを提供するために継続的に努力します」と彼女は言いました。 ​,warこれは私たちにとって単なるビジネスではなく、本当に情熱です。」
関連項目: アメリカからの最高のオリーブオイル
ベイカーにとって、この賞は粘り強さ、勤勉さ、そして綿密な方法論の集大成です。 彼女は、素晴らしい石油を生産するために必要な努力と投資が報われると信じています。 

私たちは毎年最高のブレンドを作るために一生懸命努力しており、認められることはとてもうれしいです」と彼女は言いました。 ​,warこの賞は、お客様がオイルを選ぶ時期になると確かに役立ちます。」 

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リチャードとマーナ・マイスラーは、ニューヨークの賞がプロデューサーのブランドとビジネスに与える影響についてベイカーに同意します。 二人は共同所有します サンミゲルオリーブファームは、コンペティションで最も成功したアメリカのプロデューサーのXNUMX人であり、XNUMXつのゴールドアワードとXNUMXつのシルバーアワードを受賞しました。 

「(私たちは)高揚し、認められ、感謝されていると感じています」とマイスラーは言いました。 「[これは]大きな影響を及ぼします。 これらの賞は歴史であり、私たちのビジネスの基盤を築きます。 NYIOOCは、当社の製品の品質を検証します。」 

マーナとリチャードマイスラー、サンミゲルオリーブファーム

受賞プロデューサーは、競争でうまくやることがブランドの光学に大いに役立つことに広く同意しました。 ただし、売上を伸ばすという点では、Greg Traynor of 牧場43、クラス最高の賞は針を最も動かすと言いました。 

称賛は常に製品の販売に役立ち、来年の農業、収穫、製粉の計画を立てる際に、ナレッジベースの一部として受け取ったフィードバックを使用します。

コンテストの最初の年に、Ranch43はXNUMXつの金賞とXNUMXつの銀賞を獲得しました。 

アメリカのプロデューサーは今年、クラス最高賞を2014つだけ受賞しました。これは昨年よりも良かったのですが、2016年やXNUMX年ほどではありませんでした。

それでも、フィルアスキスの オーハイオリーブオイルカンパニー、カリフォルニアのエクストラバージンオリーブオイルの品質が向上していることがわかりました。 第XNUMX世代の家族経営の事業は、XNUMXつを除いて毎年NYIOOCに参入しています。 

アメリカのエキストラバージンオリーブオイルは間違いなく改善されていると思います。 毎年、より多くの小規模生産者がこの畑に加わり、すべての人に石油の改善を促しています」と彼は言いました。 ​,war私たちの業界はまだかなり新しいので、私たちは皆、練習で行うことでより良くなっています。」 

オーハイはシルバー賞を12回受賞しましたが、アスキスはもっとうまくやったと思います。 全体として、競争が始まって以来、オーハイはXNUMXの金賞と銀賞を受賞していますが、これらの数字が直接売上の増加につながることはありません。 ​,warしかし、時間が経つにつれて、それは役立つと確信しています。」Ojaiが成長しようとしているとき、Asquithは、賞が会社の信頼を築くと信じています。 

Phil Asquith、Ojai Olive Oil Co.

私たちがより大きなブランドに成長し、流通関係を検討するにつれて、それは私たちの信頼性を助けるのに役立つ可能性があります」と彼は言いました。

アン・シーバーズ、 イルフィオレッロオリーブオイルカンパニー、賞は前向きな見出しと売上の機会を生み出すと述べた。 Il Fiorelloは、今年XNUMXつのゴールドアワードとXNUMXつのシルバーを受賞しました。 同社はすべてのNYIOOCに参加し、以前にXNUMXつのゴールドアワードを受賞しています。 

イルフィオレッロの記録的な年は、アメリカの生産者にとって唯一の年ではありませんでした。 アメリカの石油の成功率(賞/エントリー)は57%でした。 これは大会での年間最高レベルであり、スペインとイタリアの両方からXNUMXポイント以内でした。 Sieversは、これがアメリカのエクストラバージンオリーブオイルの競争力を示していると述べました。 

もちろんです」と彼女は言いました ​,warアメリカのオリーブオイルは、生産の割合として他の国と同じくらい多く勝っています。」


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