`マリオソリナスエクストラバージンオリーブオイル品質賞の受賞者発表- Olive Oil Times

マリオソリナスエクストラバージンオリーブオイル品質賞の受賞者が発表されました

5月。 21、2011
ジュリー・バトラー

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ポルトガルとスペインが再びマリオソリナス品質賞を独占しました。 今年の権威あるオリーブオイルコンペティションの勝者は、昨日、国際オリーブ評議会によって発表されました。

強烈な緑のフルーティネス部門の最優秀賞はスペインのプロデューサーEl Labradorに、中程度の緑のフルーティネスと熟したフルーティネスの賞はポルトガルのプロデューサーであるSAOV(SociedadeAgrícolaOuro Vegetal)とSociedade Agricola do Condeに授与されました。

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強烈なカテゴリーの2番目と3番目の賞は、スペインの エセイテスカンポリバ それぞれ、ギリシャのエイリニプロマリオイ。

ミディアムカテゴリーでは、彼らはポルトガルのAzeites&OleosVegetalesとスペインの アルマザラスデラサブベティカ.

そして熟したカテゴリーでは、次点はポルトガルのガロ・ワールドワイドとスペインの SovenaEspaña 3位になりました。

公式の授賞式は17月-日にマドリードのIOC本部で開催されます。受賞者はメダルと卒業証書を受け取り、受賞サンプルと同じバッチのEVOOのラベルで賞を発表することができます。

合計97オイル– 75からアップ 昨年 –入力されました。 これらのうち、42人はスペイン、39人はポルトガル、9人はギリシャ、3人はトルコ、そしてそれぞれ-人はフランス、イスラエル、イタリア、モロッコからでした。

果実味の中央値の強度に基づいて、-つのセクションのいずれかに分類されました。 IOCは、当時のオイルは、 ​,war嗅覚、味覚、鼻腔後の感覚、調和、複雑さ、持続性を示す特別なスコアシートに従って、IOCが承認した多数のパネルによって評価されました。」

各セクションで最高得点を獲得した6つのオイルはファイナリストとして宣言され、国際審査員による審査を受けました。

他の9人のファイナリストのうち、フランスの シャトー・ビラン、中程度のカテゴリ。

中カテゴリの他のファイナリストはポルトガルの Soc。 アグリコラキンタダラゴアルバデチマ スペインのオリバレラデカサリチェ。

激しいファイナリストは、ポトシ10(スペイン)、ジェロニモペドロメンドンサデアブレウエリマ(ポルトガル)、そして SCA Olivarera de Pontanense de Oleoestepa (スペイン)。 そして、熟したカテゴリーで オーカマ (ポルトガル)、Campos de Uleila(スペイン)、CampiSecciódeCrèditdeBellaguarda(スペイン)。

強烈なカテゴリー優勝者であるマラガのエルラブラドールも、2008のこのカテゴリーで優勝しました。 今週この賞を受賞した際、エルラブラドールを生産するファミリー企業の社長であるアンドレロペスロペスはこう語った。 Olive Oil Times さまざまな主要な賞を受賞したにもかかわらず、EVOOの適正な価格を得るのは困難でした。 ​,war-年前と同じ価格で販売しています。」

彼の娘、ロザリオは、家族が高品質のオリーブオイルを作ることに本当に情熱を傾けていると言いました。 ​,war彼女は、賞を獲得した500mlのエキストラバージンが、スペインのデパートチェーンのグルメセクションで約10ユーロ(14ドル)で売れていると言いました。 エルコルテイングレス.



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