貿易イベント
チュニジアのメドマグは、最初の国際オリーブと チュニジアのスースでのオリーブオイル展 2月20から2月23まで。
主催者のサミール・ガニ氏は、この展示会の目的はチュニジアのオリーブオイルの品質を国際的に強調し促進することだと述べました。
チュニジアからのオリーブオイルに加えて、合計60人のオリーブオイルの代表者がスペイン、モロッコ、アルジェリア、リビア、イタリア、フランス、トルコ、ギリシャから来ました。 また、オリーブの摘み取りから保管まで、分析と生産に使用されるさまざまな実験装置も展示されていました。
国際見本市のディレクターであるChokriChouikhによると、この最初の会議は、生産者と供給者の間の商業的対話、および代表者間の技術交換の発展に役立つとのことです。
この展示会は、Laboratoire de Nutrition(FacultédeMédecineàMonastir)、l'Institut de l'Olivier、leConseilOléicoleInternational、l'Office National de l'Huile、l'Agence de Promotion des InvestissementsAgricolesの協力を得て開催されました。 、l'Institut de RecherchespourleDéveloppementetl'InstitutSupérieurdelaBiotechnologieet le Center de la Biotechnologie、atSfax。
チュニジアのモナスティエで科学シンポジウムが同時に開催されました。 ,war'オリーブとオリーブオイルの生産における現代の技術。
シンポジウムの最後には、チュニジアの生産者12社の中から最高のオリーブオイルを選ぶコンテストが開催され、チュニジア人のためのオリーブオイルの官能評価に関するワークショップが開催されました。
3月14、2024
World Olive Oil Competition 2024ライブアップデート
世界で最も権威あるオリーブオイルの品質コンテストで、北半球部門の受賞者が発表されました。私たちはその結果をライブで追跡しています。
5月。 1、2023
有名な中央イタリア地域の生産者らは、干ばつ時であってもエクストラバージンオリーブオイルの生産を成功させるには持続可能性が鍵となると語った。
4月27、2023
ラツィオ、ウンブリア、アブルッツォのオリーブ栽培者にとって、気候は容易ではありませんでした。 それでも、生産者は地元品種を重視した、受賞歴のあるエクストラバージン オリーブオイルを作りました。
5月。 9、2023
ヨーロッパの長引く干ばつにより生産量が急激に落ち込んだにもかかわらず、世界コンペティションへのフランスのエントリー数は年々増加しています。
7月11、2023
イタリア・カラブリアで開催された第-回EVO IOOCでこれまで以上に高い品質が表彰
イタリアとブラジルの生産者が、- 回開催される EVO IOOC Italy で最高の栄誉を獲得しました。 審査員は品質が向上していることに同意した。
11月9、2023
チリ、アルゼンチン、ウルグアイで豊作が続いた後、生産者は世界最大のオリーブオイル品質コンテストで合わせて 14 の賞を受賞し、その品質を実証しました。