「オイル・キャピタル」がバトンをミラノ万博に引き継ぐ
先週、第9回目を終えたトリエステの「オリオ・キャピターレ」では、収穫状況が最悪だった年であっても、イタリア産オリーブオイルの輝きは失われていないことが示された。
トリエステで開催されたエクストラバージンオリーブオイルのイベントは、厳しい年にもかかわらず、またしても成功を収めました。これで、ミラノで開催される主要イベントへとバトンが渡され、そこで本コンクールの受賞者が発表されることになります。
コロンバ・モンジエッロ上院議員
主催者によると、第9回「オリオ・キャピターレ」は2015年3月10日に、満足のいく成果を上げて閉幕した。
3日間にわたる展示会期間中、トリエステの港にある美しい会場「スタツィオーネ・マリッティマ」には1万2,000人が訪れた。 名門「スクオーラ・ディ・クチーナ」には3,000人が参加し、スペイン、ギリシャ、クロアチア、そしてイタリア全土から250社以上のエクストラバージンオリーブオイル生産者が集結し、イタリアで唯一のエクストラバージンオリーブオイル専門見本市としての力強い成長傾向が続いた。
今年、 全国組織「チッタ・デッロリオ(Città dell’Olio)」協会がフェアの成功に重要な役割を果たし、同協会が代表する18の地域・362の町から集められたオリーブオイルだけでなく、シチリア産の香り高い柑橘類からマテーラの伝統的なパンに至るまで、イタリアの素晴らしい食の遺産を象徴する多くの特産品やレシピをトリエステにもたらしました。
これは、5月1日に開幕する、食と健康的な栄養をテーマとした今年イタリアで開催される最大のイベント「ミラノ万博2015」へのオマージュであり、相互参照を意図したものでした。
「今回の『チッタ・デッロリオ』は、まさに記憶に残る大会となりました。非常に多くの参加があり、この反響は、厳しい年にもかかわらず、この主要な国際的な展示会への信頼を改めて示してくれた『チッタ・デッロリオ』の生産者たちの誇りを物語っています」と、イタリア全国チッタ・デッロリオ協会のエンリコ・ルピ会長は述べました。 「私たちは大いに勇気づけられ、イタリアの優れたエクストラバージンオリーブオイルを称え、普及させるための機会をさらに創出していく意欲に駆られています。」
トリエステで開催されたこのイベントは、2014年のような困難な年であっても、依然として品質を維持し、さらには期待を上回る成果さえも達成できることを裏付けました。イベント最終日に開催された「オリオ・キャピターレ」コンテストのファイナリスト15作品の中には、主に南イタリア(プーリア、シチリア、 カンパニア、サルデーニャなど、主に南イタリア産の優れた製品が名を連ね、3つの最終優勝作品はシチリア(スカマッカ・デル・ムルゴ社の「ノチェッラーラ・デッレトナ」が「ライト・フルーティ」部門で優勝)およびプーリア(レオネ・サビーノ社の「パトラウン」とデ・カルロ社の「テヌータ・トーレ・ディ・モッサ」がそれぞれ「ミディアム・フルーティ」および「ライト・フルーティ」部門で優勝)から選出された。
イタリア国外の製品の中では、スペインのオレオモリロ社(Oleomorillo S.L.)の「バジリッポ・グルメ(Basilippo Gourmet)」と、クロアチアのアグロフィン社(Agrofin D.O.O.)の「マテ・ティンブロ・イストリアーノ(Mate Timbro Istriano)」が、それぞれ「ライト・フルーティ」部門と「ミディアム・フルーティ」部門のファイナリストに選出された。 クロアチアのエクストラバージンオリーブオイルは専門家審査員団から「特別賞」を、プーリア州の「レ・トレ・コロンネ」社製エクストラバージンオリーブオイルは消費者審査員団から「特別賞」を、シチリア州の「フラントイ・クトレラ」社はレストラン経営者審査員団から「特別賞」を受賞した。
「予想していた以上に、品質ははるかに高かった」と、「オリオ・キャピターレ」コンテストのコーディネーター、カルロッタ・パセット氏は指摘した。 「もちろん、昨年と比較すると、特にフルーティーさや植物的な香りの点で、各種オリーブオイル間の違いはそれほど際立っていません」と彼女は述べ、「しかし、これは私たちが経験した厳しい1年の必然的な結果です。選出された15のファイナリストは、いずれも素晴らしいオリーブオイルを生産しています」と付け加えました。
米国、日本、ドイツ、ブラジル、デンマークをはじめとする多くの国々から集まった生産者とバイヤーによる国際的な商談会も、成功の鍵の一つとなった。 「この見本市の強みは、その専門性にあります。これほど多種多様で、かつ非常に特徴的な高品質なオリーブオイルを、ここ以外では見つけることができませんでした」と、フロリダ市場へ『メイド・イン・イタリア』製品を輸入する『オルソ・イタリアン・スペシャリティ・フーズ』の社長、パオロ・オルソリーニ氏はコメントした。
トリエステ商工会議所のアントニオ・パオレッティ会長によれば、この展示会の形式は国際的なモデルとなりつつあり、高品質なイタリア産オリーブオイルの世界的なショーケースとなっている。この見解は、政治活動の大部分をエクストラバージンオリーブオイル分野に捧げてきたコロンバ・モンジエッロ下院議員によっても裏付けられた。 「これは非常に重要な国際的なショーケースです」とモンジエッロ氏は指摘した。 「私たちは、『オリオ・キャピターレ』が『メイド・イン・イタリア』の農産物産業およびエクストラバージンオリーブオイルの国際的なプロモーションを行うことを支援する予定です。これはフリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州から始まり、世界中に広がり、人々にイタリアのオリーブ栽培、それに関連する文化、そして健康的な食文化について知ってもらうきっかけとなるでしょう。」
「この困難な年においても、『オリオ・キャピターレ』は成長を続けています。 ニッチな見本市としては相当な規模となる250社の出展者と1万2,000人の来場者を集めることに成功したのは驚くべきことです。開幕日を変更したことは成功した戦略であり、月曜日はレストラン経営者や愛好家のために設けられ、彼らは好みのオリーブオイルを選ぶための時間をより多く確保できたことを高く評価しています」とパオレッティ氏はコメントした。
「また、高品質なエクストラバージンオリーブオイルと『オリオ・キャピターレ』が、まもなくさらなる最高レベルの国際的な舞台に登場することになったことをお知らせでき、大変嬉しく思います。 議会不正防止委員会の副委員長であり、農業委員会の委員でもあるモンジエッロ議員は、ミラノ万博において『オリオ・キャピターレ』とイタリア産エクストラバージンオリーブオイルの卓越性を紹介する日を設けるよう尽力しており、その日、当コンクールの受賞者たちに賞が授与される予定です」
こうして『オリオ・カピターレ』はミラノ万博へとバトンを渡すこととなり、来年の第10回開催は2016年3月5日から8日にかけて行われることがすでに決定しています。