オリーブオイルはExpo2015を超えて流れる

1月-日から^st 10月31へ^st、2015年ミラノは、テーマに特化した万国博覧会を主催します ​,war「地球を養う、生命のエネルギー。」

1.1万平方メートルの展示会は、140以上の参加国が伝統とテクノロジーをどのように管理し、提供するかを示す巨大な世界的なショーケースとなります。 ​,war「それは、地球とその均衡を尊重しながら、すべての人に健康的で安全かつ十分な食料を保証できるという、極めて重要なニーズに対する具体的な答えです。」

その目的は、アイデアや共有ソリューションの交換を促進し、持続可能な未来に向けたイノベーションを促進することです。

この展示会では、各国のパビリオンと国際機関のエリアが開催されます。 20 か月間の博覧会期間中、6 万人を超える来場者が見込まれます。 彼らは世界の食べ物について学び、味わい、さまざまな国の美食の伝統を発見することができます。

エキストラバージンオリーブオイルは、イベント期間中、エキスポエリア内と他の場所の両方に専用のスペースを設け、試飲、ミーティング、フードツアーなどで来場者を迎える準備をしています。

Expoでのオリーブオイルの存在の核心は、ヨーロッパ、アフリカ、アジアの10つの大陸を結ぶ海に捧げられたバイオ地中海クラスターにあります。 主に地中海地域全体の接続ポイントとして意図されているシシリー地域によって後援および管理されており、ギリシャ、レバノン、エジプト、チュニジア、アルジェリア、マルタ、サンマリノ、セルビアの-か国からの製品やイベントを主催します。 、アルバニアとモンテネグロ。

典型的な地中海の環境に似せて建てられた7,304平方メートルのエリアには、地中海の色を参考に、さまざまな青の色合いで舗装された大きな中央の広場に面した14つの建物があります。 クラスターのイニシアチブは、健康的なモデルとして地中海式食事を促進することに焦点を当てます。 20月-日から-日までそれは祝うでしょう ​,war「地中海ダイエット週間」では、数多くのワークショップや教育イベントが開催されます。

地中海諸国特有の色、味、香りを再現するために、オリーブオイルが重要な役割を果たしている各国の郷土料理を地域ごとに展示します。 シチリア島でオリーブオイルの専門家であるジーノセレッティを任命し、エクストラバージンオリーブオイルに特化したさまざまなイニシアチブを調整および整理し、教育セッションと料理のデモンストレーションを行いました。

レバノンは、100月のヴェローナソルフェアでの博覧会への出席を予想し、シチリア地域とレバノンのイタリア協力および農業省と共同で研究された特別なエクストラバージンオリーブオイルパッケージを提示しました。これにはツインオリーブオイルボトルが含まれていました。 （各-ml）レバノンとシチリアに由来し、レバノンの豊かなオリーブオイルの遺産を示す有益なファクトシート。

カスバスタイルのモロッコパビリオンは、グリーンモロッコプランを紹介します。 農海水産省が2008年に打ち出したこの戦略は、オリーブ栽培を含む農業を国家経済の主な成長原動力にすることを目的としており、食用オリーブとオリーブオイルの生産量は2020年までに-倍に増加すると予想されている。

世界のトップ-に入るエキストラバージンオリーブオイル生産国の一つであるウルグアイは、観光客を歓迎します。 ​,war「多感覚」 スパイラルパビリオン をモットーに、主に柑橘類、肉、エキストラバージンオリーブオイルの持続可能な成長と生産に焦点を当てたマルチメディアコンテンツとテイスティングを通じてウルグアイの生活のサンプルを提供します。 ​,war「人生はウルグアイで成長します。」

イタリアに戻って、 ​,war「プーリア州が実施した「地中海地域の古代オリーブ畑の特定と保存」プロジェクトが持続可能な開発の最終候補者に選ばれました ベストプラクティスコンテスト。 5 年ミラノ万博で制作された映画で上映される 2015 つの受賞者には選ばれませんでしたが、国連と協力して開発された万博史上最大のテーマ別パビリオンであるパビリオン ゼロで展示される写真のストーリーを通して、その様子が描かれます。

特別な ​,war「イタリア製オリーブオイルボトル」は、ミラノIEDヨーロッパデザイン研究所のブランドマネジメントとコミュニケーションの学生とプロダクトデザイン修士が参加したデザインコンペの結果として選ばれました。 名前付き ​,war「イタリアのオリーブのみ、博覧会のためのボトル」、競争はの一部でした Solo Olive Italianeプロジェクト UnaprolとSymbola、イタリアの資質のための2013で発売。

Expo 2015 では、エクストラバージン オリーブオイル文化に焦点を当てた新しい取り組みを実施します。 特別に設計されたボトル そのシンボルとして。 という受賞プロジェクト ​,war「Flow」は、デザイナーのDamla Teomanと、ストラテジストのDuangpornSaenghiranwathanaとIvyAningによって構成された、学際的、多文化的、そしてすべての女性のチームによって設計されました。テーブルの食べ物にオリーブオイルを注ぐという一般的で典型的なイタリアのジェスチャーからインスピレーションを得ています。

審査員の意見によると ​,war「フローの革新的なデザインは、新しく独創的かつ前例のない形で、エクストラ バージンの価値を完全に伝えています。」 このボトルは、Expo2015 の専用コンベンション中に発表されます。

ミラノのガルダ湖地域のエキスポエリアの外、ただしそれほど遠くない場所 追加の機会を提供します 地元のガルダ湖 PDO コンソーシアム (Consorzio di Tutela Olio Garda DOP) が調整する取り組みのおかげで、イタリアのオリーブオイル文化を味わい、体験することができます。

ブレシア近郊の美しい田園地帯であるヴァルテネージは、エキストラバージンオリーブオイルと湖の魚といった地域の主要産品に特化した食のイベントを万博の会期中開催する予定だ。

5月から10月まで、歴史的な トゥリ製油所 湖のヴェネト地方に位置し、訪問者に彼らを導く訪問者への扉を開きます ​,war「教育的なオリーブ畑、現代の搾油所、古代の農具のコレクション、製品の試飲などがあります。