開催国アルゼンチンがオリビヌス大会で優勝

サラ・シュワーガー
Olive Oil Times 貢献者 | ブエノスアイレスからの報告

アルゼンチンは4でクリーンアップしました^th 先週メンドーサで開催された国際オリーブオイルチャレンジ。 南米のエクストラバージンオリーブオイルの主な生産者であり、イベントの主催者であるアルゼンチンは、OLIVINUS78コンペティションで上位2010位を含む15の賞を受賞しました。 ​,war「グランプレステージゴールドの「賞」。

スペイン、ウルグアイ、チリ、ポルトガル、イスラエルも、アルゼンチンと50の金の名誉勲章と40の金のメダルを共有する大きな勝者でした。 ウルグアイは90つのグランプレステージゴールド賞を受賞しました。つまり、オイルは品質で-ポイントを超え、スペインは-つを獲得しました。

ラテンアメリカで開催される唯一の国際オリーブオイル大会であるオリビヌスの社長兼事務局長であるラウル・カステラーニはこう語った。 Olive Oil Times テイスティングパネルの前に提示されたオイルの品質は、コンテストの各エディションで向上しており、今年も例外ではありませんでした。多くの高品質のエクストラバージンオリーブオイルと、さまざまなカッティングオイルとブレンドオイルもありました。

しかし彼は、世界の消費量のわずか1％を提供する、オリーブオイル業界に比較的新しいアルゼンチンが出した製品は非常に優れていると述べました。

ラウル・カステラーニ

「アルゼンチンの企業の業績は非常に良好で、オリーブオイル生産地域のすべてを代表していたため、最大の勝者であるメンドーサは、カタマルカサンファン、ラリオハ、コルドバ、ブエノスアイレスの各州と非常によく一致していました。カステラーニ氏は言った。 ​,war「これは、アルゼンチンのさまざまな州が世界レベルで非常に競争力があることを示しています。」

最近エルサレムのワインとオリーブオイル大使の称号を授与されたカステッラーニ氏は、コンテストに参加したオリーブオイル生産国15か国のうち75か国が、試飲委員会が考慮する必要のあるエクストラバージン品質に達していないと述べた。多くのオイルが優れた品質であるにもかかわらず、- ポイント以上の評価を得ています。 これらはイタリア、ギリシャ、レバノン、クロアチア、スロベニア、南アフリカ、米国、ペルー、マルタでした。

カステラーニは、残念ながら規制は競合するオイルの半分以下しか勝てないことを意味し、今年発表された優れた品質により、いくつかの本当に優れたオイルは規制エクストラバージンの品質を満たしていたとしても、ゴールド評価を逃しました。

コンテストで最も評価の高いエクストラバージンオリーブオイルは、スコアを調整すると95ポイントを獲得したAlmaolivaSAによるメンドーサのCoratina品種でした。

-位はウルグアイ産のAgrolandSA製のCoratinaオイル、-位はMendozaのAceite Santa Augusta、-位はスペインのSOCAPMA社のBlendです。

94つのオイルが-ポイント以上を管理しました。 したがって、カステラーニ氏は、どちらが最善かについて大きな議論があったと述べた。

グランプレステージゴールドメダルを獲得するオリーブオイルの品種は、Coratina（3）、Arauco（1）、Arbequina（2）、Blend（8）、Frantoio（1）、Nevadillo（1）、Manzanilla（2）およびPicualまたはMarteña（2）。

Castellani氏は、税関の問題のために大会の最終日までメンドーサに到着しなかったオイルがいくつかあったため、いくつかの賞がまだ発表されていることに注意することが重要であると述べました。 これらには、イスラエルからの-つと、スペイン、ポルトガル、チリからのいくつかが含まれます。 彼は、これはこれらの国々の最終結果を変える可能性があるが、すでに賞を受賞したオリーブオイルの結果を変えることはないと述べた。

OLIVINUS 2010グランプレステージゴールド賞受賞者：