脳卒中のリスクを軽減できる7スーパーフード

大規模な人口調査で、7種類の日常の飲食物が脳卒中のリスクを低下させることがわかっています。

ACアンシュエッツ
29 年 2016 月 12 日 27:- UTC
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脳卒中は、米国で-番目に多い死因であり、長期的な障害の主な原因です。 脳卒中は、栄養素と酸素を脳に運ぶ血管が血餅(虚血性脳卒中)または破裂(出血性脳卒中)によって遮断されたときに発生します。 栄養を含む多くのライフスタイルの要因は、苦しむ可能性に影響を与える可能性があります ​,war大規模な人口調査で脳卒中のリスクを低下させることがわかっている-種類の日常の食品と飲料を次に示します。 リストのいくつかのアイテムに驚くかもしれません。

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トマトは、リコピンと呼ばれるカロテノイドの最も豊富な供給源です。 この強力な抗酸化物質は、脳卒中を引き起こす可能性のある動脈内のプラークの形成を減らすのに役立ちます。 Neurology誌に掲載されたフィンランドの研究では、1,031歳から46歳の男性65人が血液検査を受け、平均12年間追跡されました。 血中のリコピンレベルが最も高い男性は、最低レベルの男性と比較して、血栓による脳卒中の可能性が59%低く、あらゆる種類の脳卒中の可能性が55%低くなりました。

アボカド

アボカド、サツマイモ、バナナなどのカリウムが豊富な食品は、閉経後の女性の脳卒中のリスクを減らすことができます。 ニューヨークのアルバートアインスタイン医科大学の研究者は、90,137〜50歳の79人の女性を平均11年間追跡しました。 食事中のカリウムが最も多い女性は、カリウムの摂取量が最も少ないグループと比較して、血栓による脳卒中の可能性が16%低く、一般に脳卒中の可能性が12%低くなっています。 平均的なサイズのアボカドは、カリウムの推奨される28日あたりの許容量の-パーセントを提供します。

オリーブオイル

オリーブオイルは、高血圧や高コレステロールなどの状態から保護することにより、脳卒中のリスクを軽減する可能性があります。 フランスのボルドー大学の研究者は、7,625歳以上の65人に、料理や調味料としてオリーブオイルを使用する頻度を尋ねました。 その後、参加者の医療記録から41年間のデータを追跡しました。 オリーブオイルを定期的に使用した人は、使用したことがない人と比較して、脳卒中のリスクが-%低くなりました。 研究者たちは、脳卒中を防ぐために、他の植物油の代わりにオリーブオイルを使用する必要があると述べています。

魚に含まれるオメガ3、セレン、ビタミンD、および特定の種類のタンパク質は、脳卒中からの保護に役立つ可能性があります。 ジャーナルStrokeに掲載された国際分析は、米国、ヨーロッパ、中国、および日本で実施された15の研究からのデータを組み合わせたものです。 合計で、400,000歳から30歳までの約103万人に魚を食べる頻度を尋ねた後、最大30年間追跡して、誰が脳卒中を患ったかを調べました。 魚を最も多く食べた人は、最も少なく食べた人よりも脳卒中を起こす可能性が12%低かった。 しかし、この利点は、揚げ魚やフィッシュサンドイッチをもっと食べた人には見られませんでした。

コーヒー

コーヒーは、炎症を軽減し、細胞をインスリンに対してより敏感にすることにより、脳卒中のリスクを低下させる可能性があります。 スウェーデンの研究では、34,670〜49歳の83人の女性のコーヒーの飲酒習慣に関するデータを収集し、平均10年間追跡しました。 22日に25〜-杯のコーヒーを飲んだ人は、平均して-日に-杯未満のコーヒーを飲んだ人と比較して、脳卒中のリスクが-〜-%低くなりました。 コーヒーの保護効果は、喫煙、肥満、高血圧などの脳卒中の危険因子の影響を受けませんでした。

チョコレート

21,000日に12本のチョコレートバーを使用すると、心臓発作や脳卒中などの心血管イベントのリスクを軽減できる可能性があります。 スコットランドのアバディーン大学の研究者は、3.5年間の研究で23人のスナックの習慣に関するデータを収集しました。 彼らは、毎日最大25オンスのチョコレートを食べた人は脳卒中を患うリスクが-%低く、心臓病で死亡するリスクが-%低いことを発見しました。 チョコレートに含まれるフラボノイドやその他の化合物は、保護効果がある場合があります。

グラスワイン

適度な飲酒は、血栓や動脈プラークの形成を防ぐのに役立つ場合があります。 ボストンのブリガムアンドウィメンズ病院の研究者は、研究の開始時に83,578〜30歳であった55人の女性からのデータを分析しました。 参加者は、最大30年間、1年ごとに飲酒習慣に関する情報を提供しました。 17日に平均21/-から-½のアルコール飲料を飲んだ人は、棄権した人よりも脳卒中のリスクが-%から-%低かった。 毎日平均-〜-杯の飲み物を飲んだ女性は、出血性脳卒中のリスクがわずかに減少しましたが、虚血​​性脳卒中のリスクは増加しました。

健康的な食事に加えて、主要な危険因子を認識し、適切なライフスタイルの変更を行うことで、脳卒中の可能性をさらに減らすことができます。 定期的に血圧をチェックし、必要に応じて血圧をコントロールするための措置を講じてください。 喫煙したらやめなさい。 体重を監視し、毎日少なくとも30分の身体活動を目指してください。

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