オーストラリアの企業が、食品偽装対策のための「見えない」技術を開発
中国などの主要市場でオリーブオイルなどの輸入高級食品への需要が高まる中、オーストラリアの企業YPBグループは、業界標準になると確信している目に見えない追跡技術を開発した。
オーストラリアのYPB Groupという企業が、国内外の食品輸出業者が高度な手口の食品偽造業者と戦うのを支援するため、全く新しい偽造防止技術を開発しました。
この「不可視トレーサー技術」には、キャップ、コルク、ラベル、さらには食品そのものに直接塗布される塗料、プラスチック、インクに混ぜることができる不可視の微粒子が含まれています。
2015年に、偽造業者による製品の模倣を防止する拡張性のあるソリューションとなることを目指して開発されたこの特許取得済みの製品は、製品の包装や密封に使用されるほぼあらゆる基材に埋め込むことが可能です。また、欧州、米国、中国の食品医薬品局から食品との直接接触が安全であると認定された、無機質で非放射性の微量ミネラルを基にしています。 すでにアジア太平洋地域の企業によって、納税証明書から消費財、さらには医薬品に至るまで、あらゆるものを保護するために利用されています。
YPB GroupのCEOであるイェンス・ミシェル氏によると、この技術は国内外のオリーブオイル農家や生産者にも容易に導入可能であり、「保護や真正性の証明を必要とするあらゆる製品において、当社の技術はブランドの信頼性を守り、偽造によるリスクを低減させるメリットがある」とのことです。
特定の配合を用いたこの技術は、可視光線スペクトル外の光を照射することで機能し、人間の目には見えません。専用スキャナーは製品固有のシグネチャを検出し、トレーサー素材に基づいて真正性を確認する応答を提供します。
製品やパッケージに本技術の採用を選択したブランドには、製品の真正性を確認できる専用スキャナーが提供される。YPBは、製品のパッケージングに関してブランドをエンドツーエンドで支援することも、企業の既存プロセスにソリューションを統合することも可能だ。さらに、特定の企業や期間に固有の、追跡可能なシグネチャを提供し、認証機能を強化することもできる。
他の偽造防止対策とは異なり、この技術は中国反偽造貿易協会（CTAAC）から中国で唯一の不可視トレーサー企業として認定されており、オーストラリア産食品の輸入人気が高まる中、競合他社に対して大きな優位性を確立しています。
食品の安全性と不正は、中国の消費者にとっても、450億オーストラリアドル（340億米ドル）規模のオーストラリアの農産物・食品輸出市場にとっても、大きな懸念事項です。PWCの調査によると、オリーブオイル（アルコールや海産物に加え）はオーストラリアで最も偽造されやすい製品の一つであり、平均的な製品はサプライチェーンを通過する過程で、不正業者に100回以上の改ざん機会を提供していることが明らかになっています。
ピュー・インターネット・リサーチ（Pew Internet Research）の調査によると、中国の消費者の70％以上が食品の安全性と真正性について強い懸念を抱いており、80％以上が認証済み製品であれば追加料金を支払う意思があることが明らかになった。