フード&クッキング /ページ13

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3月10、2015

ナポリでは、ピザと地元のEVOOのペアリング

ナポリの有名なピザ屋La Notiziaは、ピザとオリーブオイルに特化した終日イベントを開催しました。 しかし、ピザだけでなく、オリーブオイルもありません。

2月5、2015

食品安全局は、細菌がヨーロッパ中のオリーブの木を脅かすと警告

欧州食品安全局(EFSA)は、Xylella Fastidiosaがプーリアからヨーロッパのオリーブ畑に広がる可能性があると警告しています。

2月5、2015

ハエンがマドリード・フシオンでスペインのベストを披露

RestauranteAcanthúmのXantyEliasは、マドリードで開催されたエクストラバージンオリーブオイルを使った料理でXII国際賞を受賞しました。

12月15、2014 フード&クッキング

プラネタの料理の秘密

11月7、2014 フード&クッキング

Eataly Chicagoがイタリアの味を祝う

10月27、2014 フード&クッキング

フライにオリーブオイルを使用する

10月22、2014

スペインの大学生向けの地中海料理ではない

最近の研究では、スペインの大学生のほとんどが、肉と乳製品は多いが果物と野菜は少ない食事を選ぶことがわかりました。

10月16、2014

クッキングコングレスはシェフに古代地中海料理を探検するよう促します

最初の地中海料理会議では、地中海の8か国のシェフに料理の伝統の根源を探る機会を提供しました。

10月13、2014

ガストロノミカのエクストラバージン

第16回国際ガストロノミー会議では、バーゲンエクストラオリーブオイルとその多くの料理への応用が紹介されました。

10月6、2014

食品の特性を改善するために使用されるオリーブ油副産物

研究により、他の食品の品質を向上させることができるオリーブ油生産副産物の新しい用途が明らかになりました。

10月2、2014

イタリアは独自のクルー禁止に近づいています

スペインでの同様の動きに続いて、イタリアはレストランでのオイルクリュエの禁止に向かっています。

9月17、2014

製品はオリーブオイルを楽しむ新しい方法を提供します

今月リリースされた2つの製品は、古いスタンバイに新たな工夫を加えています。

8月28、2014

揚げたEVOOは糖尿病のある女性のためのスーパーフードです

エクストラバージンオリーブオイルは、揚げた場合でも、糖尿病患者の健康を高めることができます。

8月11、2014

オリーブオイルのスカートロシアの論争の的になっている食品の輸入禁止

オリーブオイルは、米国、欧州連合、カナダ、オーストラリア、ノルウェーからの食品輸入に対するロシアの禁止措置の一部ではありません。

7月29、2014

朝食用シリアル? EVOOに合格する

一部の著名な料理の専門家は、朝食用シリアルにバーゲンエクストラオリーブオイルをトッピングしています。

7月16、2014

変化は人生のパンのバター

バターの代わりに心臓に優しいEVOOを採用するには、製品の巧妙な開発による穏やかな強制が必要な場合があります。

7月4、2014

オリーブオイルの利害関係者のための機会を持つファンシーフードショー

オリーブオイルの生産者、輸出業者、小売業者、およびプロモーション委員会は、24,000の訪問者を魅了する大規模なイベントに集まりました。

7月1、2014

サマーファンシーフードショーで展示されている世界のオリーブオイル

あらゆる規模のオリーブ油生産者は、業界で最も重要な貿易協定の1つである60thエディションで製品を世界と共有しました。

6月11、2014

「Food Is Medicine」セミナーでオリーブオイルの健康上の利点を強調

無料のイベントは、医療専門家を対象としており、バーゲンエクストラオリーブオイルを摂取することのプラスの効果に関するプレゼンテーションを特集しています。

6月9、2014

セビリアが8th Armoniaコンテストを開催

エクストラバージンオリーブオイルとライスは、第8回アルモニア国際オリーブオイルコンペティションの料理コンクールの重要な材料でした。

5月。 27、2014

タジアスカを祝う

生産者とシェフがタッジャに集まり、重要なオリーブの栽培品種と村の名前を冠した絶妙なオイルを祝います。

その他
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