よくある質問

オレイン酸?

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オリーブオイルは、少なくとも85%の不飽和脂肪です。 オレイン酸:(70.0%)およびパルミトレイン酸:(0.3 – 3.5%)およびリノール酸:15.0%およびα-リノレン酸:0.5%の多価不飽和脂肪酸を含む一価不飽和脂肪で主に構成されています。

オリーブオイルに関する質問へのより迅速な回答については、 Ollieに尋ねる —オリーブオイルタイムズエデュケーションラボによって開発されたボットで、人工知能を使用して人々がオリーブオイルについてさらに学ぶのを支援します。

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