よくある質問
「エクストラバージン」とはどういう意味ですか？
まず、オリーブオイルが考慮されます ,war「オリーブを押すだけで作られるエクストラバージン」。 のような他のグレード ,war「オリーブオイル」は通常、オリーブからオイルを抽出するための化学薬品やその他のプロセスを使用して生産されます。 第二に、エキストラバージンは、酸性度や過酸化物のレベルなどの特定の実験室試験に適合しなければなりません。 最後に、エキストラバージンオリーブオイルはオリーブのような味がする必要があり、専門家が言及している否定的な味を持つことはできません ,war「欠陥。」
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