健康

2月19、2021

新しい本は地中海ダイエットのシンプルさを祝う

高品質でシンプルな食材は、地中海式ダイエットのインサイダーガイドの中心です。

2月2、2021

ニュートリスコアはヨーロッパの食品表示プログラムの最有力候補であり続ける

フランス生まれのFOPLを研究している研究者たちは、ニュートリスコアが地中海式食事と対立しているという批判に応えています。

1月15、2021

精製食品は地中海式食事療法の利点を妨げる可能性がある、研究結果

地中海式食事に忠実な参加者は、西洋型食事に典型的なより洗練された食品を摂取した参加者よりも認知機能低下の速度が遅くなりました。

1月12、2021

地中海式食事療法に切り替えることで、-回目の心臓発作のリスクを減らすことができます

研究者たちは、心臓発作を起こした後に地中海式食事療法を採用することで、別の食事療法の可能性を減らし、心血管疾患によってもたらされる損傷を軽減できることを実証しました。

1月11、2021

オリーブに含まれる化合物が神経炎症性障害の症状から保護する、研究によると

多発性硬化症と同様の疾患である実験的自己免疫性脳脊髄炎を患っているマウスは、フェノール化合物オレアセインを注射すると保護効果を経験しました。

12月8、2020

スペインの生産者がニュートリスコアをめぐる懸念の合唱団に加わる

スペインが2021年の最初の数か月に物議を醸すフロントオブパックラベルシステムを正式に導入するように設定されているため、生産者はニュートリスコアがオリーブオイルの健康上の利点についての消費者の混乱を増すだけだと心配しています。

10月20、2020

研究はオリーブオイルが動脈疾患の予防に役立つことを示唆しています、搾りかすオイルはそれを悪化させるかもしれません

オリーブオイルの摂取は末梢動脈疾患の予防に効果がありますが、搾りかすオイルはその発達を促進する可能性があります。

9月28、2020

-カ国が欧州会議でニュートリスコアの採用に抗議

イタリア、チェコ共和国、ギリシャ、ラトビア、ハンガリー、キプロス、ルーマニアは、EUに対し、パッケージの前面ラベルの主題に新しいアプローチをとるよう求めました。

9月25、2020

Nutri-Scoreのようなラベリングシステムは命を救うことができると研究者は言う

ヨーロッパの研究者たちは、栄養素プロファイリングスコアの高い食品を摂取すると、死亡率が上昇することを示しました。

9月22、2020

地中海式食事療法は喫煙者の関節リウマチの予防に役立つ可能性がある

女性の喫煙者と元喫煙者の間での地中海式食事療法の順守は、関節リウマチを発症するリスクの低下と関連していた。

9月9、2020

ギリシャ風サラダがトレンド

消費者が選択肢を見直し、より健康的な食品を選択している現在、ギリシャのサラダは、栄養価の高い、身近で美味しい料理としての瞬間を楽しんでいます。

9月2、2020

MedDietの順守は、パーキンソン病に関連する発症症状のリスクを軽減する、との研究結果

ハーバード大学の研究者たちは、果物、野菜、ナッツが豊富な食事がパーキンソン病に関連する前駆症状の症状を-分の-も減少させることを発見しました。

8月31、2020

高ポリフェノールEVOOの摂取は血圧を下げる、研究結果

研究者は、高ポリフェノールバーゲンのエキストラオリーブオイルを摂取すると、健康な成人の末梢および中枢の収縮期血圧が大幅に低下することを発見しました。

3月11、2020

-日あたり大さじ半分のオリーブオイルを摂取すると心臓の健康が改善する、と研究は示唆している

ハーバード大学のTH Chan公衆衛生学部の研究者によると、オリーブオイルの大さじ半分以上を毎日食べると、心臓発作のリスクが20%低下する可能性があります。

3月6、2020

EVOOの微生物が新しい用途につながる可能性がある

バーゲンエクストラオリーブオイルに低濃度で見られる微生物は、バイオテクノロジーに新たな可能性をもたらす可能性があります。

3月4、2020

地中海式ダイエットは腸内微生物叢を変え、高齢者の健康を改善します

新しい研究は、地中海の食事に固執することが腸内マイクロバイオームに有益であることを示す研究に追加され、これは一般的な健康と老化に強く影響します。

2月26、2020

EVOOの脂肪酸が加齢に伴う病気の緩和にどのように役立つか

オリーブオイルに含まれるモノ不飽和脂肪酸は、絶食や運動と組み合わせると、より健康的な老化に関連付けられています

2月26、2020

明確な抗菌特性を示すポリフェノール

南イタリアで栽培されたオリーブの品種の抗菌活性に関する研究は、大腸菌と緑膿菌に対する自然な治療の可能性を示しています。

2月24、2020

オリーブオイルは高齢者の「若い脳」につながる可能性がある、と研究者は言う

オリーブオイルに含まれる有名なフェノール化合物は、現在、脳の老化を逆転させる能力を示しています。

2月10、2020

肥満は発展途上国の「迫り来る流行」であると世界銀行は言う

肥満率が高くなる主な理由は、栄養不足と身体活動の低下です。

2月6、2020

ルピニ豆は主要な植物ベースのタンパク質源として大豆を打ち落とすかもしれません

地中海の豆には、主要な植物ベースの大豆、ひよこ豆よりも多くのタンパク質と繊維が含まれていますが、炭水化物数のごく一部しか共有していません。

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