Dukan Diet Upsオリーブオイルの推奨事項

デュカン・ダイエットは、食事制限なしで長期的な減量を約束し、ケイト・ミドルトンやジェニファー・ロペスもその支持者として注目を集め、世界を席巻している最新のダイエット法です。

フランス人医師ピエール・デュカンによって考案されたこの食事療法は-つの段階で構成されており、週に-日タンパク質のみを摂取することを除いて制限のない生涯にわたる安定化段階で終わります。

これに先立って発作期が続きます。-日間は脂肪分の少ないタンパク質のみを摂取します。 クルーズステージでは、目標体重に達するまでプロテインのみを摂取する日と、野菜を加えたプロテインを摂取する日を交互に行います。 そして最後は強化段階で、-日間タンパク質と野菜を、限られた量のパン、チーズ、果物、その他のでんぷんを加えて食べます。

元の食事では、揚げ物用の焦げ付き防止パンに油を塗るためにペーパータオルで拭いたオリーブ油または菜種油を数滴除いて、油脂源をすべて排除していました。

しかし、つい最近、デュカン氏は制限を更新し、オリーブオイルの許容量を-日あたり小さじ-杯に増やし、オンラインコーチングセッションで、これが便秘と闘い、乾燥肌を助ける可能性があると述べた。これは、ダイエットの信奉者によく見られる-つの副作用である。

同氏はまた、脂肪は減量における最大の敵ではなく、この称号は砂糖に与えられたものであると強調した。

増加しているにもかかわらず、オリーブオイルの量は、心臓の健康に有益な効果があることが証明されている-日あたり大さじ-杯には遠く及ばない。

栄養士は、非常に低脂肪の食事は脂溶性ビタミンの吸収を妨げる可能性があると警告しています。

また、信者から慢性疾患を防ぐ有益な脂肪やオリーブオイルなどの良質な脂質に含まれる必須脂肪酸を奪う可能性もあります。