地中海式食事法が糖尿病を予防するというさらなる証拠
新たなメタ分析によると、地中海式食事は糖尿病のリスクを低減するだけでなく、特に心臓病のリスクが高い人々においてその効果がより顕著であることが示された。
多くの研究により、地中海式食事は糖尿病のリスクを低減できることが示されています。そして今回、新たなメタ分析により、この食事パターンは慢性疾患のリスクを低減するだけでなく、特に心臓病のリスクが高い人々においてその効果がより顕著であることが明らかになりました。
アテネのハロコピオ大学のギリシャ人研究者らは、16万2,000人以上の参加者を平均5.5年間追跡調査した19件の原著研究のレビューを実施しました。 これらの研究の分析によると、野菜、果物、オリーブオイル、豆類を多く摂取し、ワインを適度に飲むことを特徴とする地中海式食事を実践した人では、糖尿病のリスクが21％低下することが示されました。
研究者らは、この効果は心臓病のリスクが高く、糖尿病予防が特に重要な参加者においてさらに顕著であったと指摘している。このサブグループは、主に西洋化された食事を摂取していた対照群と比較して、糖尿病を発症する可能性が27％低かった。
本レビューの重要な点は、これらの研究に欧州および非欧州の集団が含まれていたことである。 アテネのハロコピオ大学教授であり主任研究員であるデモステネス・パナギオタコス氏によると、これまでの研究のほとんどがヨーロッパを拠点としており、遺伝的要因、環境、生活習慣など、これらの地域特有の交絡因子の可能性が指摘されてきたため、この点は重要であるという。 このメタ分析の結果は、地中海式食生活が地中海地域だけでなく、世界中の個人に有益であることを示している。
今年初め、スペインで進行中の介入研究「プレディメド（Predimed）」でも、地中海式食事が高齢者の糖尿病リスクを30％低減させることが示された。また、2万2,000人以上を対象とした「欧州がん・栄養前向き研究（EPIC）」のギリシャ人参加者からのデータでは、地中海式食事が糖尿病の発症率を20％低下させることが示された。
この研究結果は、米国心臓病学会（American College of Cardiology）の第63回年次学術総会で発表される予定である。