研究では、脂肪消費がドーパミンに与える役割と、その結果としての動機付けについての洞察が得られます。
脳はニューロンからの信号の一連の伝達で機能し、その見返りに神経伝達物質として知られている体内の選択された化学物質を放出します。
体重増加および関連する代謝変化とは独立した飽和脂肪が豊富な食事は、AMPHの報酬効果および運動効果に対する感受性を損ないます。-モントリオール大学の研究者
これらの化学物質の-つはドーパミンです。 報酬と快楽を駆り立てる化学物質として宣伝されているのは、モチベーションと、ソファから降りてソファから降りて行くなど、特定のタスクを完了するモチベーションがあるかどうかに大きな役割を果たす神経伝達物質でもあります。実行します。
科学者はこの関係について長い間知っており、ドーパミンの役割と効果を研究してきましたが、新しい研究は、脂肪消費がこの神経伝達物質に及ぼす可能性のある役割と、結果としてのあなたの動機についての洞察を提供します。
で 研究、モントリオール大学が発行した研究者たちは、飽和脂肪を過剰に消費したラットが中脳辺縁系ドーパミン放出とシグナル伝達の機能を低下させたことを示しました。 一価不飽和脂肪の消費は同じ結果をもたらさなかった。
実際、この研究は、飽和脂質の摂取がドーパミンシグナル伝達を抑制し、それがモチベーションの低下につながることを示しました。 これを一価不飽和脂肪の同量の摂取量と比較した場合、結果は、このタイプの脂肪がこれらの変化から保護し、報酬と動機付けに対する体の自然な傾向をよりよく維持できることを示しました。
食事脂肪の摂取は、心血管疾患や肥満などの身体的健康の問題に寄与する可能性があることが長い間認識されてきました。 メンタルヘルスと脳機能への影響に関する研究はあまり発表されていません。 しかし、脂肪を燃料として使用する傾向が高まっていることと、その明らかなエネルギー増強効果により、研究者は脂肪が脳に与える影響をより深く理解するようになりました。
現れたこれらの領域の1つは、脳の報酬回路システムにあります。 飽和脂肪が脳の化学を変化させる正確な手段はまだ完全には理解されていませんが、一部の研究者はドーパミン関連遺伝子の発現を変えることで部分的に機能すると考えています。 これは、体がやる気と報酬に関連する信号を送受信する方法に影響を与えます。
これを文脈に当てはめると、この研究は、健康状態の観点からだけでなく、動機と報酬に関してより良い脳機能を可能にするために、食事中の飽和脂肪の摂取を減らす必要性に向けたさらなる証拠を提供します。
肥満の原因となる飽和脂肪の摂取は、モチベーションの欠如の主な原因でもあり、運動などの高いモチベーション入力を必要とするものに影響を与える可能性があります。 意欲と運動の欠如は、潜在的な肥満の問題をさらに永続させ、そのため、サイクルはそれ自体を養います。
一価不飽和脂肪の摂取は、これらの動機づけの低下から保護することができる可能性があり、オリーブ油および他の一価不飽和脂肪源の消費が強く推奨されます。
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