シュガーリッチの餌を与えられたハエは生命のために損害を受け、より速く死にます

UCLの科学者は、将来の健康的な介入に関係なく、長寿に関連する遺伝子の活性が長期的に砂糖によって抑制されたため、以前は高糖質食で飼われていたハエが早く死んだことを発見しました。

1月19、2017
スタヴ・ディミトロプロス

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世界保健機関によると、正常なボディマス指数を持つ成人に推奨される砂糖の25日摂取量は、5日あたり約39グラム、つまりXNUMX日あたりのカロリー摂取量の約XNUMXパーセントです。 コーラのXNUMXつの缶にはXNUMXグラムの砂糖が含まれています。

砂糖は、しばしば ​,war'無脂肪のサラダドレッシングやマルチグレインシリアルのような無実の食品は、高コレステロール、心臓病、肥満、細胞の制御されない成長と増殖、糖尿病、メタボリックシンドロームなどを引き起こします。 それがホワイトゴールドと見なされるべきか、ホワイトポイズンと見なされるべきかについて論理的な議論が続いています。 

皮肉なことに、米国、ドイツ、オランダのように情報が豊富に流れる第一世界の国々は、依然として毎日126、103、103グラムの砂糖を消費しており、リストの最初のXNUMX位を占めています。 砂糖消費国トップ10 世界中。

かつてないほどタイムリーに、ユニバーシティカレッジロンドンの研究がジャーナルの1月号に掲載されました。 セルレポート、砂糖を額面通りに食べることのもうXNUMXつの見過ごされている危険性について、警鐘を鳴らします。砂糖の過剰摂取は、健康的な食事が採用された後でも、長期的な影響をもたらす可能性があります。 

UCLとオーストラリアのモナッシュ大学の科学者で構成される研究チームは、5%の砂糖(健康なもの)を含む餌を与えられた雌のハエの寿命を、この量のXNUMX倍の量を与えられたハエと比較しました。 ハエの両方のグループは、健康的な食事をする前にXNUMX週間給餌されました。 

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チームは、後の段階で健康的な食餌を与えたとしても、以前に高糖質の食餌を与えられたハエは早く死に始め、平均して寿命が7%短くなることを発見しました(ハエは90日まで生きます)。 

分子レベルでは、これは ​,war成人期初期に消費された糖分の多い食事によって引き起こされる「遺伝子の再プログラミング」。 一言で言えば、砂糖は長寿に関連する遺伝子の一種であるFOXOの活性を抑制しました。 

FOXOは転写因子と呼ばれる遺伝子の一種です」とUCLの健康老化研究所の研究者であるアダムドブソンはオリーブオイルタイムズに説明しました。 

転写因子は他の遺伝子を調節するので興味深いです。 したがって、転写因子の活性を変えると、この場合、高糖質の食事を食べることで、他の多くの遺伝子の活性を間接的に変えて、広範な二次的影響を引き起こす可能性があります。」

FOXOの下流で何が起こるのか、まだ正確にはわかりません」とドブソンは言いました、 ​,warしかし、それはおそらくこれらの二次的影響のXNUMXつであり、FOXOはDNAの物理的構造を変化させる遺伝子を調節していると考えています。 DNAの構造がどの遺伝子のオン/オフに影響を与える可能性があるため、これは遺伝子発現と寿命の再プログラミングを説明するかもしれません。」 

重要なことに、FOXOを持たないハエやワームは、砂糖によって再プログラミングされていないようです。 

FOXO遺伝子は、人間を含む多種多様な種の寿命に貢献しているため、UCL研究の結果は、食事と遺伝子発現の変化が加齢のペースにどのように関連しているかを理解する上で際立っています。 

砂糖が多すぎると私たちの生物に与えるダメージが不可逆的であると主張するのは恣意的でしょうか、それとも時期尚早でしょうか? 

ハエとワームだけを見てきたため、人間については何も言えません」とドブソンは言いました。 ​,warしかし、糖がFOXOを抑制するため、これらの生物は過去の食事の長期的な分子的影響を持っていることを示しました。

FOXOが人間の長寿にとって重要であるといういくつかの証拠があり、砂糖の消費が人間で急増していることを私たちは知っています。 したがって、ハエやワームで示したことが人間にも当てはまるかどうかはわかりませんが、すべての要素がそこにあります。」



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