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オリーブオイルの消費は、高齢者の「若き脳」につながる可能性がある、と研究者は言う

オリーブオイルに含まれる有名なフェノール化合物は、現在、脳の老化を逆転させる能力を示しています。

2月24、2020
パオロ・デアンドレイス

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人々が老化するにつれて、脳はオリーブオイルの重要な成分の作用から益を得ることができます。

新商品 研究 のより深い効果を明らかにしました ヒドロキシチロソール (HTyr):脳機能を老化から保護するだけでなく、脳のニューロンの活力を回復し、それらを増加させる可能性さえあります。

ヒドロキシチロソールの抗酸化活性は、神経細胞の一種の洗浄治療を活性化します。-Felice Tirone、研究者

国立研究センター(CNR)のイタリアの科学者は、ヒドロキシチロソールが、生涯を通じて新しいニューロンを生成する脳の部分でどのように機能するかを調査しました。 彼らは、HTyrが脳の活動に影響を与えていることを発見しました。 神経保護効果.

CNR Biochemistry and Cellular biology Lab(CNR-Ibbc)の研究者は、高齢者への化合物の投与が、アクティブなニューロンの保護と新しいニューロンの生成を組み合わせて、ニューロンの老化を逆転させる方法を示すことができました。

XNUMXか月以内の若年および高齢動物によるヒドロキシチロソールの経口摂取は、その期間に脳によって生成された新しいニューロンがどのように保護されるかを示すだけでなく、高齢動物において幹細胞の増殖をどのように刺激するかを示唆しています」 Faseb Journalに掲載された研究の科学者および著者。 ​,warそれらの細胞から新しいニューロンが生成されます。」

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Tironeと彼の同僚は、HTyrが神経新生を活性化すると説明した 歯状回 新しいニューロンが生成される大人の ​,war新しいニューロンの生存率を高め、アポトーシスを減少させることにより。」 ニューロン増殖効果は、老化した脳でのみ見られます。

また、ヒドロキシチロソールの抗酸化活性が、神経細胞の破片であるリポフスチンのような脳老化のいくつかの副産物を洗い流すという意味で、神経細胞の一種の洗浄治療を活性化する方法も発見しました。

これらの効果の配列全体は、脳の老化の最も知られている効果のいくつかを逆転させる可能性を示唆しています。

オリーブオイルは 地中海式ダイエット そして、これらのページで頻繁に報告されているように、その定期的な消費は科学的にリンクされています 健康改善 あらゆる緯度のあらゆる年齢の人間に。

新しい研究は、製品の減少を緩和するのに役立つ新しい製品シリーズを示唆しています。 認知能力 老化する人間。

CNRの科学者は プレスステートメント ヒドロキシチロソールは、人々が通常消費するオリーブオイルだけでなく、オリーブオイル生産の副産物にも含まれているということです。

そのプロセスは環境に影響を与えますが、それが生成する生物学的廃棄物には大量のヒドロキシチロソールが含まれています。 手順と手段を改善することにより、他の副産物から良好な化合物を分離することにより、石油工場はヒドロキシチロソールを得ることができ、同時にその活動の環境への影響を減らすことができました。

CNRの声明は、科学者が高齢者の脳で生成された新しいニューロンが実際に神経回路に入り、神経機能を活性化する方法を検証できると説明した。

私たちの研究での化合物の毎日の摂取量は、強化された食事または食物インテグレーターで人間が摂取できる用量に似ています。 それでも、ヒドロキシチロソールの最も効率的な摂取は、オリーブオイルの消費によって起こります」と、この研究に署名したCNR-Ibbcの研究者の一人であるローラ・ミケリは述べています。

科学者はまた、今後の研究では、ニューロン産生の増加による行動への影響と、神経老化のHTyr治療の範囲を検証する必要があると説明しました。


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