健康 /ページ35

3月10、2016

スペインの研究者がチョコレートと肉の脂肪をより健康にする方法を見つける

健康の専門家とEUは、飽和脂肪をモノ不飽和脂肪とポリ不飽和​​脂肪と交換するように私たちに促しています。 私たちの好きな食べ物を手放すのは簡単ではないので、スペインはそれらをより健康にする方法を見つけています。

3月4、2016

低出生体重児のためのオリーブオイルの利点

非常に低出生体重の乳児に対する一般的な栄養介入と組み合わせたエクストラバージンオリーブオイルは、体重増加を増加させ、入院時間を短縮する可能性があります。

2月29、2016

腸内細菌を調節し、インスリン感受性とメタボリックシンドロームを改善することが示されているオリーブオイルを含む地中海式ダイエット

オリーブオイル、野菜、果物などのフェノール化合物が豊富な食品は、有益な細菌の豊富さを促進します。

2月16、2016

排他的なオリーブ油の消費は、冠状動脈疾患を防ぎます

研究では、オリーブオイルのみを摂取した場合の冠動脈疾患に対する保護効果について有望な結果が示されています。

2月12、2016

高フェノール性オリーブ油の貯蔵寿命に対する貯蔵温度の大きな影響

研究者は、長期保存中のバージンオリーブオイル中のフェノール化合物の安定性に対する温度の影響を調査しました。

2月12、2016

オリーブオイルは脳腫瘍の化学予防に役立つかもしれません

バーゲンエクストラオリーブオイルに含まれる化合物は、攻撃的な脳腫瘍の発症と進行に関与する主要な炎症誘発性分子を阻害します。

2月8、2016

EVOOを使用した地中海式ダイエットは、高齢の認知機能低下を軽減します

バーゲンエクストラオリーブオイルを補給した地中海式食事療法は、アルツハイマー病、認知症、軽度認知障害などの加齢に伴う認知機能低下を軽減するための有望な食事療法です。

2月8、2016

低炭水化物地中海食は、2型糖尿病の寛解率を高める

低炭水化物の食事療法は、薬物使用を遅らせ、低脂肪食と比較して、2型糖尿病の寛解率が高くなります。

2月1、2016

新しい研究は、バージンであろうとなかろうと、オリーブオイルが心臓病のリスクを低減できることを示しています

グラスゴー大学の研究者は、プロテオミクスとして知られている尿中のタンパク質パターンを調べることにより、わずか数週間で心臓の健康のわずかな変化を測定する新しい方法を開発しました。

2月1、2016

老化の特徴におけるオリーブオイルの役割

レビュー記事では、細胞レベルおよび分子レベルでの老化プロセスにおけるEVOOのモノ不飽和脂肪酸とポリフェノールの役割を調べています。

1月28、2016

米国が新しい食事ガイドラインを発表

米国農務省と保健社会福祉省は、アメリカ人向けの食事ガイドラインの第8版をリリースしました

12月29、2015

血圧を下げるのに効果的なEVOO

カリフォルニア大学デービスオリーブセンターのレビューによると、大さじ2杯のフェノールが豊富なEVOOは血圧を下げるのに効果的です。

10月27、2015

大きな脳に関連する地中海式ダイエット

コロンビアの研究者は、地中海式の食事を固守した人たちは、認知機能低下に関連する脳萎縮が少ないことを発見しました。

9月30、2015

低いCHDリスクに関連する不飽和脂肪と全粒炭水化物

飽和脂肪と精製炭水化物を、オリーブオイルや全粒炭水化物などの不飽和脂肪に置き換えると、心臓病のリスクが低下する場合があります。

9月29、2015

妊娠中のオリーブオイルが豊富な食事は、成人期を通して胎児に利益をもたらす可能性があります

最近の研究では、オリーブオイルが豊富な食事が胎児の発達にプラスの効果をもたらし、成人期を通しても有益である可能性が示唆されています。

9月22、2015

エクストラバージンオリーブオイルで揚げた野菜は、ゆでたものよりも栄養的に有益です

最近のスペインの科学的研究によると、野菜をバーゲンエクストラオリーブオイルで揚げると、農産物の抗酸化作用が高まります。

9月21、2015

オリーブオイルの非GMOラベリングは問題ではありません

バイヤーは、食品に遺伝子組み換え作物が含まれていないという保証をますます求めていますが、論争はオリーブオイルとはほとんど関係ありません。

9月17、2015

エクストラバージンオリーブオイルを使った地中海式ダイエットは、乳がんのリスクを低下させます

4,282人の女性の長期追跡調査に基づく結果は、バーゲンエクストラオリーブオイルと地中海式食事を摂取することの利点を追加します。

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