乳がん予防におけるオリーブオイルの役割に関する研究賞

ハエン大学の研究者たちが、スペイン国内で最も優れたオリーブまたはオリーブオイル関連の研究に贈られるカスティージョ・デ・カネナ社の「ルイス・バニョ・オリーブオイル研究賞」を、史上初めて受賞した。

「バージンオリーブオイルに含まれる微量成分が乳がん予防に及ぼす影響：ヒドロキシチロソールおよびチロソールのin vitro研究」と題されたこの研究は、同大学免疫学部のホセ・フアン・ガフォリオ、フェルナンド・ワルレタ、クリスティーナ・サンチェスの各氏によって行われた。

「我々は、オリーブの皮に含まれる4つの化合物、すなわちエリスロジオール、オバオール、マスリン酸、オレアノール酸がヒトの乳がん細胞に及ぼす影響を研究しました。その結果、これらの化合物が乳がんに対する自然な防御手段となる可能性が示されました」と研究者らは述べている。

選考委員会は、他の8つの研究プロジェクトの中から満場一致で本プロジェクトを選出した。受賞者には6,000ユーロ（7,984ドル）の賞金が授与される。ハエン大学は、この研究成果を専門書として出版する
予定である。ハエン大学健康科学部免疫学部門
、ホセ・J・ガフォリオ 。
「この研究結果は、スペイン社会に対して重要な社会的・経済的影響をもたらします。オリーブオイルの健康効果を強調することは、他国での利用を促進するための最優先事項です」とガフォリオ氏は『サイエンス・ウォッチ』 に語った。

家族経営のオリーブオイル会社カスティージョ・デ・カネナは、オリーブおよびオリーブオイルに関する科学的研究と技術的知見を奨励・促進するため、本賞を後援した。この賞は、カスティージョ・デ・カネナおよびスペイン・アラブ銀行の会長であるルイス・バニョ氏に敬意を表して名付けられた。

授賞式は12月2日、ハエンにあるカスティージョ・デ・カネナの敷地内で開催される。

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