スペインのAAOが年次報告書の1,030検査を実施

ダニエル・ウィリアムズ
Olive Oil Times 貢献者 | バルセロナからの報告

スペイン政府内の専門省であるオリーブオイル庁（AAO）は、オリーブオイルの生産、出荷される製品、在庫に関する業界情報を確認するために、1030年から1,748年のキャンペーン期間中、稼働中の2008のオリーブオイル工場に対して2009件の検査を実施した。 AAO は、最新の市場情報を収集し、セクター主体から提供されたデータを検証するために、これらの検査を開始しました。 その後、当局はこのデータの正確性を相互チェックし、AAO 年次管理報告書 (2008 ～ 2009 年) の形で情報を処理および統合しました。

スペインオリーブオイル 生産（出典：AAO）

AAO はスペインのさまざまな地域にあるオリーブオイル工場からサンプルを採取し、それらの適切な特徴付けについて結論を出すために分析しました。 これらのテストのうち 576 件は世界有数のオリーブオイル生産地域であるアンダルシア州で行われ、続いてカスティージャ・ラ・マンチャ (13 件)、カタルーニャ (94 件)、エストレマドゥーラ州 (70 件) の地域でもテストが行​​われました。 カルロス・サンチェス・レイン氏が監督するオリーブオイル庁も、860人のオリーブオイルボトリング業者と他の業界関係者を検査した。 これらの検査の大部分はアンダルシア州 (418 件)、カスティージャ・ラ・マンチャ州 (118 件)、カタルーニャ州 (101 件)、そして最後にエストレマドゥーラ州 (67 件) で行われました。 AAOはまた、テーブルオリーブのボトラー232社とオリーブ搾りかす油の抽出業者27社、さらに19社のオリーブオイル精製所、第三者のためにオリーブオイルを保管している21社の運営者、20社のオリーブ栽培者を検査した。

さらに、AAOは、これらのオリーブオイルミルの検査中に取得された1513の商業文書に対応するクロスチェックおよび検証済みのデータと、オリーブオイルに関与する他の業界から提供された公開情報を持っています。
プロセスを作ります。 これらのクロスチェックは、ドキュメントの信頼性を証明しようとします
さまざまな毎年を構成するオリーブオイルの売買の詳細
レジストリ。 AAOは、業界に関するドキュメントもクロスチェックしました。
生オリーブと瓶詰めオリーブの取り扱い。

スペインのオリーブオイル輸出（出典：AAO）

これらの検査の結果、オリーブオイルエージェンシーは誤った情報に対して合計9つの制裁措置を提案し、合計約40,267.67ユーロのさまざまな企業に対する罰則を評価しました。 これらの制裁のうち4つはバレンシアのコミュニティからのオペレーターに対応し、-つはムルシアの地域に対応します。

AAOの2008年から2009年の管理レポートでは、スペインのオリーブオイルのバリューチェーンに関する結論に到達するために、シーズン中の市場残高と業績も計算されました。 報告書によると、スペインの消費者が支払うエクストラバージンオリーブオイルの最終価格は、農家が認識している価格の1.56倍であり、抽出、製造、瓶詰め、流通のコストを含めると、通常のオリーブオイルでは1.43に下がります。