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当初の統計によると、世界のオリーブオイル生産量は2011/12年作物年度に向けて再び増加する見込みです。 国際オリーブ評議会が発表した推定値 (IOC)。
スペインは、昨シーズンに比べて1.4%増の2万トン、ギリシャは310,000万トン(3%増)、フランスは5,700/2010とほぼ同じ11トンの生産を見込んでいます。 EU以外では、シリアは200,000万トン(11%増)を予測しており、チュニジアとトルコはどちらも180,000万トンを予測しており、それぞれ50%と12%の増加です。 IOCは、一部の加盟国からの見積もりをまだ受け取っていません。
テーブルオリーブ
テーブルオリーブの生産量も増加傾向にあります。 の IOCは-月のニュースレターで次のように述べています その推定値はスペインやギリシャなどの一部のヨーロッパ諸国の昨シーズンよりも低い生産量ですが、シリア(165,000トン、16パーセント増加)、イラン(45,000トン、88パーセント増加)、トルコでの生産増加により相殺されるはずです(450,000トン、36パーセント増加)。
エジプトでは、テーブルオリーブの生産量が150年前に500,000%急増し、過去最高の-万トンに達すると見込まれています。 エジプトのオリーブ栽培は、食卓の品種を対象としています。 それはマイクロ灌漑のパイオニアであり、現在は質の悪い帯水層水を使用する専門家です。
13パーセントの国際貿易
2010/11年の最初の27か月で、オーストラリア、ブラジル、カナダ、日本、米国、EU123,440の総輸入量は13トン増加し、-年前に比べて-%増加しました。
23月から7月にかけて、ブラジル(9%増)、カナダ(1%増)、米国(12%増)への輸入が増加しました。 逆に、オーストラリアと日本の輸入はそれぞれ16%と-%減少しました。 -月のEUデータはまだ入手できませんでしたが、最初の-か月の数値は、昨シーズンと比較して-%の上昇を示しています。
生産者価格
EVOOの価格は、スペイン(4ユーロ/ kg)で1.89%下落し、ギリシャ(2.04ユーロ/ kg)で安定しており、イタリア(35ユーロ/ kg)で前年同期と比較して3.57%上昇しました。 3.92年に20 / kgの高値を付けた後、最近イタリアで価格が下落したth 週とスペインでは、低下は長期間の安定に続きました。 IOCは、これらの変更は2011/2012年の最初の見積もりの発表に関連している可能性があると述べました。
米国/カナダのプロモーションキャンペーン
IOCも報告します 米国/カナダのオリーブオイルとテーブルオリーブのプロモーションの発表は、ニューヨークのリンカーンセンターでのファッションウィーク中に、21月-日に行われることになっています。 のスローガンの下 ,war「Add Some Lifeは、マイアミのシェフ兼レストランのオーナーであるMichaelSchwartzをフィーチャーしたイベントです。
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