スペインのオリーブオイルの価格はどうなっているのか？
この数週間、価格は低水準にとどまるはずだった。というのも、生産量は良好であり、加工業者も今後2か月分の在庫を十分に確保しているにもかかわらず、である。
専門家として、また各生産国のCEOたちと話し合った上で、オリーブオイル市場とその価格動向について私が感じていることを、私見としてお話しさせてください。
世界三大オリーブオイル企業が、より多くの利益を得るために価格を操作しているのではないかと疑っています。
いくつかの数値を見ると、市場価格は上昇すべきではないことが示唆されています：
– 加工業者の5月下旬時点の在庫は200,036トンでした。
– 搾油所の在庫は776,380トンです
。– 中間流通業者の在庫は130,000トンでした
。– 総在庫量は1,016,000トンでした。
これらの数字によれば、6月の数週間から7月初旬にかけては、生産量は良好であるものの在庫は多く、パッカー各社も今後2ヶ月分の在庫を十分に確保しているため、価格は低水準にとどまるはずだった。しかし、市場の反応は全く異なるものとなった。時折、世界三大オリーブオイル企業が、より多くの利益を得るために価格を操作しているのではないかと疑ってしまう。
さて、私が考えるに、価格上昇を引き起こした主な要因は以下の通りだ。
– 先物市場は、今後数ヶ月および収穫期初頭
にかけて明確な上昇傾向を示している。– 工業用パッカーは、
より長期的なヘッジを選択した。– 依然として当市場で大量に買い付けを行っているイタリア人バイヤーは、自国市場価格を上回る金額を支払
っている。– 投機筋も参入し、現在の価格で現金と利益を確保するために、数多くの転売を行っている。
さらに、特に工業用および協同組合の搾油所は一斉に操業を停止しており、ここ数週間で一定の利益を得たため、売却を控えて市場価格の上昇を待とうとしている。これは毎年よく見られる現象だ。
最後に、天候条件が開花に影響を与え、また今シーズンの記録的な収穫の後、オリーブの木にも疲労の兆候が見られることから、業界では来シーズンはそれほど芳しくないだろうという認識が広がりつつある。
それでも、来年のスペインの生産量は110万～120万トンになると私は見込んでいる（協同組合側は100万トン未満と主張しているが、これは夏場の価格を引き上げるための戦術である）。
いずれにせよ、結果は時が経てば明らかになるでしょう。しかし、スペインには100万トンを超える在庫があるため、いずれはそれを売り払わなければならないでしょう。
筆者は、スペインのオリーブオイル卸売業者「クルゾリバ（Cruzoliva）」のCEOです。記事として掲載してほしいご意見をお持ちですか？投稿フォームとガイドラインはこちらをご覧ください。