生産
11月23、2020
新しい生産技術がオリーブオイルの品質を向上
テストでは、高真空支援抽出技術により、バーゲンエクストラオリーブオイル中のポリフェノールが増加し、揮発性化合物が減少することが示されています。 歩留まりへの影響を理解するには、さらなるテストが必要です。
11月18、2020
新たに課された封鎖はギリシャを停滞させ、オリーブ生産者にとってロジスティックの悪夢を生み出しました。 一部の健康専門家は、収穫の開始がウイルスの拡散の一部の原因であると信じています。
11月12、2020
イタリアの専門家がミバエと戦うオリーブ栽培者にアドバイスを提供
専門家によると、トラップを注意深く監視し、適切な時期に処理を施すことが、オリーブの木の害虫による広範囲の被害を防ぐための鍵のXNUMXつです。
11月9、2020
ボランティアがイタリアのオリーブ収穫に手を貸し、困っている人々を助けます
イタリア全土で、学生とボランティアが収穫を手伝うためにオリーブ畑に群がっています。 彼らが生産するのを助けるオリーブオイルは、シチリアからロンバルディアまで困っている人々に運命づけられています。
11月5、2020
スペインは今シーズン、1.6万トンのオリーブオイルを生産すると予想されています。 ホスピタリティ部門での販売の鈍化と乾燥した夏と春には、一部の生産者が懸念を抱いています。
10月27、2020 ヨーロッパ
10月20、2020 生産
10月15、2020 アフリカ/中東
10月14、2020 生産
10月12、2020 オリーブ品種
10月12、2020
受賞歴のあるギリシャのプロデューサーの背後にあるマインドフルプロダクション
Gyftakis家はXNUMX世代にわたって、ギリシャで最も肥沃な地域のXNUMXつでバーゲンエクストラオリーブオイルを作り続けてきました。 時が経つにつれて、彼らは自然にその道を歩ませ、注意深くその報酬を享受させることを学びました。
10月1、2020
Apostolos Porsanidis-Kavvadiasは祖父の足跡をたどり、家族のオリーブの木立と島のオリーブオイル部門を活性化するためにコルフに戻ります。
9月23、2020
シチリアで収穫が始まると、イタリアのXNUMXつの主要農業組織は、今年のオリーブオイルの収穫は昨年より早く、少なくなると予測しています。
9月21、2020
南部で典型的なアプリコットやネクタリンのような作物が北部地域で出現し始めている一方で、地中海地域では、熱帯気候がブドウ畑やオリーブ畑に打撃を与えています。
6月17、2020
ワディフードはエジプトのオリーブオイル生産者の道をリードしています。 国の西部の砂漠で高品質の石油を生産することの難しさにもかかわらず。
6月17、2020
Xylellaの最新情報：迅速な対応が求められる中、イタリア南部でスプレッドが継続
細菌が予測可能性を超えて広がっているので、進化する戦略のパッチワークは、発生を特定して封じ込めることを目的としています。
