生産

2月25、2021

異常気象がアンダルシアのオリーブ収穫に打撃を与える

地方政府によると、生産量は以前の推定よりも約300,000万トン減少すると予想されています。

2月18、2021

プロジェクトは、生産者が気候変動によって引き起こされる課題に備えるのに役立ちます

Med-Goldプロジェクトは、地域全体から生の気候データを収集することにより、農業部門にとって有用なツールとなることを目指しています。

2月12、2021

イタリアで発見された2,500、-年前の製粉所の遺跡

彼らは、古代ギリシャの入植者が3,500、-年前に到着した、イタリア南部の海岸線の大部分を含む地域であるマグナグラエキアで見つかった最も初期のオリーブオイル工場であると信じています。

2月11、2021

カタロニアの生産者は観光イニシアチブで歴史と持続可能性を強調します

受賞歴のあるプロデューサーのMil&Un Verdは、その使命を担っています。彼らの土地の歴史的建造物とミレニアル世代のオリーブの木を保護しながら、在来種からバーゲンエクストラオリーブオイルを持続可能な方法で生産しています。

2月10、2021

イタリアのEVOO消費は2020年に増加し、生産は落ち込んだ

業界グループによると、2020/2020作物年の生産量が当初の推定よりも低いことが判明したため、消費量は21年に増加しました。

2月3、2021

クリティPGIのボトラー紛争申請

提案された保護地理的表示により、クレタ島の生産者は生産チェーンの管理を求めますが、ボトラーは利益を失うことを恐れます。

1月15、2021

プロデューサーは、フィロメナの航跡で「計り知れないダメージ」を警告します

アサジャマドリッドは、猛吹雪の結果、この地域のオリーブの収穫量が35%減少すると予測しています。

12月31、2020

ウルグアイは悲惨な収穫に続いてより良い収穫を期待しています

昨年の不作の収穫後、生産は回復すると予想されていますが、2018/19年の収穫量の最高値には達しません。

12月30、2020

消費、イタリアのPDOおよびPGIの輸出は成長を続けています

調査によると、地理的表示のあるイタリアのバーゲンエクストラオリーブオイルの輸出と消費は、-年間で着実に増加しました。

12月29、2020

スペインはオリーブオイルの品質試験のための新技術を求めています

スペインの中央政府は、地方自治体やオリーブオイル部門のメンバーと協力して、オリーブオイルの試験と品質基準を改善しています。

12月28、2020

カリフォルニアの農夫は絶え間ない変化に適応することを学びます

パンデミックと気候変動によって引き起こされた課題は、受賞歴のあるプロデューサーに流れに沿って進むよう促しました。

12月23、2020

気候変動の中でのフランスの生産リバウンド

霜、雹、集中豪雨により、フランスでの2020年のオリーブの収穫が抑制されました。 それでも昨年よりは良くなり、生産者は品質が相変わらず良いと報告しています。

12月22、2020

ギリシャの生産者は挑戦的な収穫に適応します

ギリシャの生産者は、業界とその顧客に関する知識に支えられて、2020年の収穫の例外的な課題に対処する上で機知に富んでいることを示しています。

11月5、2020

スペインでの豊作には干ばつ、コロナウイルスの懸念が伴う

スペインは今シーズン、1.6万トンのオリーブオイルを生産すると予想されています。 ホスピタリティ部門での販売の鈍化と乾燥した夏と春には、一部の生産者が懸念を抱いています。

10月27、2020

オリーブオイルの消費量が変化のために生産を上回るように設定

3.14年のキャンペーンで生産が落ち込む一方で、消費は2020万トンに達すると予測されており、最終的に価格の下落傾向を逆転させています。

10月20、2020

イタリアの受賞歴のある農場でフルスイングで収穫

イタリアのトップクラスの生産者の間では、農場や工場がフルティルトで稼働しているため、期待が高まっています。

10月15、2020

生産と輸出の減少にもかかわらず、モロッコの生産者は依然として楽観的である

モロッコのオリーブオイルの生産量は、チュニジア、トルコ、ポルトガルの生産量を超えると予想されています。

10月14、2020

地中海沿岸がより熱く、より乾燥するにつれて、課題は生産者を待っています

不規則で季節外れの降雨はイタリアのオリーブ生産者に直面するでしょうが、アンダルシアの農民は冬の気温が上がるにつれてもはや十分な寒冷時間を受け取れないかもしれません。

10月12、2020

PugliaのXylella-RavagedGrovesの中での生命の兆候

カザラーノのプーリア南部のコミューン(Xylella fastidiosaレッドゾーン)の農家は、Fabolosa栽培品種のオリーブの収穫に成功しました。 この勝利は、Xfヒット地域の他の生産者にロードマップを提供します。

10月12、2020

受賞歴のあるギリシャのプロデューサーの背後にあるマインドフルプロダクション

Gyftakis家は-世代にわたって、ギリシャで最も肥沃な地域の-つでバーゲンエクストラオリーブオイルを作り続けてきました。 時が経つにつれて、彼らは自然にその道を歩ませ、注意深くその報酬を享受させることを学びました。

10月1、2020

コルフ島でのオリーブオイル生産の未来を築く

Apostolos Porsanidis-Kavvadiasは祖父の足跡をたどり、家族のオリーブの木立と島のオリーブオイル部門を活性化するためにコルフに戻ります。

その他