炭th病のコスト

写真：olivediseases.com

壊滅的なオリーブ病炭疽病と闘うためのより協調的な取り組みが求められており、昨シーズンはイタリアのプーリア地域だけでオリーブオイル部門に約53万ユーロ（71万ドル）の損害をもたらしました。

真菌病はポルトガル、スペイン、ギリシャ、チュニジア、セルビア、モンテネグロ、オーストラリア、ニュージーランド、南アフリカ、ブラジル、アルゼンチン、ウルグアイでも報告されており、主な治療法である銅ベースの殺菌剤は必ずしも抑制に効果的ではありませんそれ。

プーリア（プーリア）出身のイタリアの欧州議会議員セルジオ・シルベストリスや、オリーブの害虫や病気を専門とするオーストラリアのベラ・セルゲイバなどが、より強い反応を求めています。

シルベストリスは最近、欧州議会が資金をに割り当てるかどうかを書面で質問しました ​,war「流行の広がりを監視し、予防策を講じます。」

「この病気は真菌によって引き起こされ、症状は主に果実が熟しそうになると現れる傾向があり、生産に関して深刻な問題を引き起こします。 病気にかかったオリーブは時期尚早に木から落ち、収穫量が減少します。 圧搾すると、非常に濁った高酸性の赤みがかった質の悪い油が生成されます」と彼は言いました。

ECはその回答の中で、オリーブ炭疽病を引き起こす生物であるColletotrichumgloeosporioidesとC.acutatumはEUに広く分布しているため、EUの植物健康体制の下での規制や財政的貢献の対象にはならないと述べました。 そして、他の差し迫った優先事項と限られた資金を考えると、ECは病気を監視または予防するための特定の研究資金を割り当てることを想定していなかったとそれは言った。

セルゲイバは言った Olive Oil Times 高度な資格を持つ科学者、業界の専門家、オリーブ栽培者の国際的なグループが炭疽病管理の取り組みを組み合わせる必要があったこと。 実地試験の調整は、さまざまな国での研究の重複を防ぎ、研究の生産性を高めるのに役立ちます。 ​,war「私たちは知識を共有し、協力しなければなりません」と彼女は言いました。

炭th病とは何ですか？

マンゴーに感染することで最もよく知られていますが、ブドウ、アボカド、レモン、オレンジ、アーモンド、イチゴ、リンゴ、パパイヤなどが炭疽病に影響を与える作物です。 たとえば、オーストラリアのピスタチオ農家は昨年、バンパーを期待していましたが、夏の土砂降りで害虫が繁殖した後、真菌症によってナッツが黒くなり、地獄から収穫されました。

セルゲイバ氏によると、炭疽病はほとんどのオリーブ栽培国で広範かつ深刻な病気であり、収穫量の大幅な減少、果実とオリーブオイルの品質の低下を引き起こしています。 ​,war「スペインでは、Colletotrichum菌によるオリーブ産業の純利益の全体的な損失は年間93.4万ドルを超えると推定されています」と彼女は言いました。

「オーストラリアでは、この病気は、Barnea、Manzanillo、Kalamata、UC80A13などの影響を受けやすい品種のオリーブの最大6％に影響を及ぼします。 ポルトガルでは非常に一般的であり、特に広く栽培されている品種ガレガでは、非常に影響を受けやすく、最大100％の損失を引き起こしています。」

「2006年秋には、以前は適度に耐性があると見なされ、イベリア半島全体で広く栽培されていた、ArbequinaやPicualなどの栽培品種からかなりの損失が報告されました。

セルゲイバは炭an病について知られており、まだ理解されていないことを説明した。

生産者がこの病気について知るために最も役立つものは何ですか？

セルゲイバ博士：感染は季節ごとに持続する可能性があり、その発生率はオリーブの種類、環境、病原体の病原性などの要因に依存していること。 暖かく、雨が多く、霧が多く、湿度の高い状態または重い露が重度の炭th病の流行に関連していることが観察されています。 炭an病のある林では、水やりを避けてください。 目的は、病気の発生と深刻な初期シーズンの流行の発生を防ぐことです。

イタリア、スペイン、ギリシャ、またはイスラエル起源のオリーブ品種は、世界の他の場所で栽培された場合、品質または量に関して必ずしも同じように動作するとは限りません。 たとえばオーストラリアでは、典型的な地中海性気候の外でオリーブを栽培できますが、リスクが伴います。

殺菌剤処理は高価ですか、それとも複雑ですか？

銅ベースの殺菌剤は現在、病害防除の主な方法ですが、高病圧下のオリーブの炭疽病の抑制には効果的ではありません。

Colletotrichumの異なる種（C.acutatumとC.gloeosporioides）と最近イタリアの-番目の種（C. clavatum）の存在によって、病気の管理もより困難になっています。 影響を受けた果樹園には、病原体の一方または両方の種が存在する可能性があります。

大きくて背の高い木を完全にカバーすることは困難です。 スプレーはあまり効率的ではなく、正当化または実行可能ではない可能性があります。 状況によっては制御が行われる場合もありますが、炭疽病は毎年再発し、継続的な治療が必要になる場合があります。 また、雨の年には、化学処理の適用が困難になる可能性があります。

多くのオリーブ栽培者は、ストロビルリン殺菌剤は非常に高価であると不満を漏らしています。 すべてのオリーブ栽培者が高価な化学物質を買う余裕があるわけではありません。 また、この殺菌剤は特定のリンゴの品種に対して植物毒性があるため、Amistarの使用はオリーブ栽培者にとって複雑です。 したがって、予防措置として、隣接するリンゴ作物にスプレードリフトが発生するリスクがある場合は、Amistarを適用しないでください。

炭疽病個体群におけるストロビルリン系殺菌剤に対する耐性が一部の作物で報告されています。

剪定は炭an病の管理に効果的ですか？

はい、可能です。 病気の小枝、花柄、小花柄、吸盤は休眠期に剪定し、木立から外して破壊する必要があります。 剪定はまた、日光の浸透と木の内部の空気の動きを最大にするためにも重要です。 これは炭疽病の自然な制御を助け、殺菌剤への圧力を減らします。 ライフサイクルが開始されないようにするか、開始されたらライフサイクルを中断することを試みます。

開花前（芽）および開花（花）段階は、感染にとってより重要です。 ただし、結実中にも感染が発生します。 この場合、炭ing病を減らすにはスプレーが効果的です。 -つのスプレーを使用します。-つは開花前、もう-つは初期の果物セットです。

炭an病に関する研究の優先事項は何ですか？

炭疽病を防除するために殺菌剤を適用する現在の慣行は成功していません。 これは、適用のタイミングが非効率的であり、殺菌剤の選択が間違っているためと思われます。 有機オリーブ農家は、いくつかの種類の銅を除いて、殺菌剤の選択に事実上選択肢がありませんが、非有機農家は殺菌剤に対して非合理的なアプローチを取っています。 したがって、疾病管理の主要な目的の-つは、疾病管理への合理的なアプローチを開発することです。 結果として生じる病気の発生率を測定するために、農薬と栄養素の適用のさまざまなタイミングをテストする必要があります。

結実と収穫の間の栄養素の葉面散布は比較的新しい管理戦略であり、より多くの研究が必要です。 さらなる研究が必要な他の問題には、真菌性疾患の発症および灌漑と疾患との相互作用に対する栄養素または堆肥による土壌改良の影響が含まれます。