Fratelli Aprile：エクストラバージンの芸術

南イタリアの奥深く、素晴らしいシチリアヴァッレデルイルミニオでは、ダニエレとロベルトアプリーレが、強烈なチェトラレ（またはトンダイブレア）や繊細なビアンコリージャなどの伝統的な地元の栽培品種から、優れたエクストラバージンオリーブオイルを生産しています。

の土地を継承したにもかかわらず シクリ 田舎と家族からのオリーブオイルへの情熱は、時代遅れで古風なものではありません。

モダンで正確なグラフィック、最新のWebサイト、主要な美食イベントへの参加は、それを明確に示しています。 しかし、彼らは地元の文化や現代美術にも大きな注目を集めており、伝統と革新をうまく結びつけています。 最後の例は ​,war「シクリにある聖霊の古代の田舎の教会（サントスピリト）の周りに育った長年放棄されたオリーブ畑の採用。

教会は2010年に地元の芸術グループによって救助され、修復されました グルッポアステリスコ、アプリーレ兄弟は古い木のオリーブを栽培、収穫、圧搾しています。 この限定版のエキストラバージンオリーブオイルの販売による収益は、グループのプロジェクトに資金を提供します。

毎年、この珍しい製品には、特にアーティストによってデザインされ、コンテストで選ばれた異なるラベルが付けられます。 2011年の優勝者はCorradoIozziaで、彼の作品は ​,war「プリント」：自然、オリーブオイル、人間の労働の間のディープリンクを強調する緑色の影付きの指紋。 アプリーレオリーブオイルと同じように、その痕跡を残す強力なイメージ。