`グループがオリーブオイル生産の影響を減らすプロジェクトを発表- Olive Oil Times

グループがオリーブ油生産の影響を軽減するプロジェクトを発表

1月16、2011
チャーリー・ヒギンズ

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組織CITOLIVAは、オリーブオイル生産の環境への影響を減らすための一連のイニシアチブを発表しました。 ​,war今週スペインのハエン県で開催された会議で、南フランス、スペイン、ポルトガルを含むSUDOE「地域」。

このイベントの基調講演者には、CITOLIVAのディレクターであるCristina deToroとスペインの国土海洋環境省の産業開発とイノベーションのアシスタントディレクターであるErnestoRíosLópezが参加しました。 ロペスは、イニシアチブへの支持を表明しました。

それらは、地中海式食事、私たちの施設にとって非常に重要な製品、そして持続可能性と環境フットプリントの削減に対する私たちの省の取り組みの鍵となる製品に関係しています。」

Cristina de Toroは、スピーチの中で、CITOLIVAのイニシアチブの主な目標を述べました。 スード 持続可能な開発、技術革新、土地利用に関する地域。 業界のこれらの分野を統合し、より生態学的に効率的な生産方法を適用することにより、組織は国際市場でのSUDOEオリーブオイルの競争力を向上させることを望んでいます。

CITOLIVAは他の組織と協力し、 OiLCA、オリーブオイル生産の生態学的影響を決定するための研究を実施します。 このグループは、廃棄物管理や環境に影響を与えるその他の要因に関する一連の標準的な手順を確立することを目的として、種子からボトルまで、生産のすべての段階を検討します。

品質が重要です。
お近くの世界最高のオリーブオイルを見つけてください。

SUDOE地域の他の半ダースの組織がCITOLIVAの持続可能性の呼びかけに参加することに同意しました。 それらには、CenterTecnológicdeManresa(バルセロナ、スペイン)、Instituto AndaluzdeTecnología(セビリア、スペイン)、CentroparaValorizaçãodeResiduos(ブラガ、ポルトガル)、Laboratoire de Chimie AgroIndustrielle(トゥールーズ、フランス)、AssociaçãodeOlivicultoresが含まれます。 -モンテスエアルトドウロ(ミランデラ、ポルトガル)。

プロジェクト全体は900,000年間続くと予想され、1.2ユーロ(-万米ドル)以上の予算があります。 CITOLIVAや関係者は、このプロジェクトが業界のイメージを向上させると同時に、より厳格な環境政策を通じて気候変動を緩和するのに役立つことを望んでいます。



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