クロアチアの絶えず楽観的なオリーブ農家は、イストゥリアのヴォドニャンの町で12th回の「ヤングオリーブオイルの日」フェスティバルを開催し、国のその他の地域を悩ませている害虫に負けない豊かな収穫を祝います。
クロアチアの絶えず楽観的なオリーブ農家は、12を開催しましたth 毎年恒例の ,war「先週末、イストリアの町ボドニャンで開催された「Days of Young Olive Oil」フェスティバルでは、一部の地域を悩ませている害虫にとらわれない豊かな収穫を祝います。
3日間の集会により、消費者と生産者はその年の作物の早期在庫を取りながらくつろぐことができました。
記録的な年とは言えませんが、明らかに良い年です。-アグロラグーナカチャガスパリーニ
「今年の主な課題は、夏の乾季とオリーブミバエの出現でした」と地元の農学者であるBernardina Hlevjan Pastrovicchioは述べています。 ,war「農学者」協会、Vodnjanの電子メールインタビューで。 ,war「私たちはすぐに[両方]を予測しました。」
関連項目:2016年のオリーブ収穫の完全なカバレッジ
他の農学者は、クロアチア全土の地元の毎日のユータルニリストオリーブの合計が昨年のトップになり、全国で6,000トンの果物が収穫されると推定していると語った。 正確であれば、この数字は昨年の3,500トンの収穫量のほぼ-倍になるでしょう。
協会の350プラスメンバーと頻繁に会うPastrovicchioは、約500トンの健康的なオイルを期待しています。
「オリーブ農家が本当にリラックスできるのは、収穫が工場にあるときだけだ」と彼女は付け加えた。
ヴォドニャンは、イストリアの新進農業産業の震源地になり、石油を超えて芳香性のハーブや地元の農産物を含むことを望んでいます。
フェスティバルの主催者は、この町でのオイルリバイバルの推進に役立ったと主張しています。過去10年間で植えられたアクティブなオリーブの木の数は4倍になりました。
バンドは、フェスティバルで経験豊富な手と好奇心旺盛な地元の人々と戦いました。 あ ,war「目利きの人がいる「オイルバー」は、搾りたてのオイルのサンプルを売りました。 農学者と専門家は、初心者と長年の農民に同様にアドバイスをしました。 シェフは、-日間の一環として、完全に機能するキッチンで、サーフから芝、野菜まで、オリーブオイルに依存した若い料理を作りました。 ,war「ガストロショー。」
クロアチアの全体的な収穫は、春の雨とオリーブの受粉期間中の霜が農民の一部を神経質にした後のものです。 彼らの期待は、オリーブハエとガの予想外の猛攻撃によってさらに打ち砕かれました。
しかし、Vodnjanの地元の人々は、準備をした人々に幸運が報われたと主張しています。
「とりわけ、収量は害虫や病気の攻撃に依存している」とPastrovicchio氏は語った。 ,war「オーガニックオリーブの木立がたくさんあり、チャンスはありません。」
イストリアの町ポレチに本拠を置くオリーブオイル生産会社アグロラグナ社は地元新聞に対し、12%という高い収量により、若いオリーブオイルの価格を99リットル当たり85クロアチア・クーナ(約12ドル)から価格を下げることなく下げることができたと語った。品質。
オペレーション責任者のKatjaGašpariniは地元の日刊紙GlasIstreに、同社は年末までに1.3万キログラムの収穫を見込んでいると語った。
「記録的な年とは言えませんが、明らかに良い年です」と彼女は紙に語った。
Gašparini氏は、小規模な生産者や一般市民が予想よりも長くオリーブを圧搾するのを待っていたため、驚くべき収穫がアグロラグナの工場の外でログジャムを引き起こしたと付け加えた。
イストリア半島は予想外のluに包まれましたが、クヴァルネル湾の石油生産を増強する努力はついに報われました。
イストリア東部への沿岸のくさびで構成され、海岸に並ぶ町や、クルク島、ツレス島、ラブ島などが含まれます。
「クレスの農業協同組合の責任者であるマテオフェラリッチはグラスイストレに語った。 数年の不毛な年を過ごした後、ハエやガとの戦いが続いているにもかかわらず、小作の収穫は今年600トンに跳ね上がりました。
Krkはまた、1,800トンの記録とほぼ一致する豊作を経験しました。 今年の初めに、欧州連合は島のオリーブオイルPDO(保護原産地呼称)のステータスを付与しました。
アドリア海の他の地域では、祝う理由が少なかった。 オリーブのハエとガは、ダルマチア沿岸の無防備な農民に早めの収穫を強制しました。
「ハエや蛾の防除を木に施した人は皆、豊作でした」とクロアチアオリーブオイル生産者協会会長のイビツァ・リュベンコフ氏はジュタルニ・リストに語った。
それでも、地元の生産者は、家庭でのオリーブオイルのわずかな需要を嘆き続けています。 クロアチア人は、平均して、一人当たりわずか2リットルのオリーブオイルを消費します。
アグロラグナのガシュパリーニによれば、その数は他の地中海の生産者と比較して実にけちだと思われます。イタリア人は12リットルを消費し、スペイン人とギリシャ人は一人あたり20リットルを消費しています。 オリーブオイルを生産しないクロアチアの地域での低消費はその数字を引きずっていると彼女は付け加えた。
需要の低迷と、EUを拠点とする大手生産者からの石油で地元市場を氾濫させる貿易赤字が、クロアチア国内の産業の成長を妨げています。
Pastrovicchioは、より大きな抑止力を先取りしています。
「クロアチアは、国有農地の売却またはリースのいずれかにより、国有農地の処分をスピードアップする必要があります。なぜなら、プロセスが近年鈍化しているためです」と彼女は言った。農民。
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