ラングドック産エキストラバージンオリーブオイルがPDO認証を取得

地元のルック種とオリヴィエール種から作られるラングドック産オリーブオイルは、フランスで9番目に原産地呼称保護（AOP）の認定を受けたエクストラバージンオリーブオイルとなった。

フランスのラングドック産エキストラバージンオリーブオイルは、欧州委員会から原産地名称保護（PDO）の認定を受けた。

このフランスのオリーブオイルは、2020年12月に欧州委員会へ申請が提出された後、10月31日に「Huile d’olive du Languedoc」として、欧州連合（EU）の食品地理的表示（GI）登録簿に追加されました。

欧州委員会は、ラングドック産オリーブオイルは、主にルック種およびオリヴィエール種のオリーブ、あるいはこれら2種とその他の伝統的な地元産オリーブ品種をブレンドして生産される多品種オリーブオイルであると規定した。各主要品種は、オリーブオイルの70パーセント以下でなければなりません。

「ラングドック産オリーブオイルは、原産地呼称保護（PDO）として正式に認定されました」と、フランス原産地・品質研究所（INAO）のプレスリリースは述べています。「この認定は、地元のオリーブ生産者が長年にわたり培ってきた栽培手法を評価するものです。」

「[このオリーブオイルは] トマトやアーモンドの香りを特徴とし、時にリンゴのニュアンスも伴う。香りと味の両方に穏やかな苦味と酸味が口の中に広がる」と、同プレスリリースは述べている。

ラングドック産エクストラバージンオリーブオイルは、南フランスのラングドック沿岸地域にあるオード県およびエロー県で生産されており、この地域はプロヴァンスからスペインとの国境にあるピレネー山脈まで広がっている。

PDO ラベルは、ラングドック産エクストラバージンオリーブオイルの特定の官能的特性が、その地理的立地とオリーブオイル生産における地元のノウハウによるものであることを証明するものです。また、このラベルは、ヨーロッパの消費者にこのオイルの品質を伝えています。

その一方で、オリーブオイルがラングドック PDO として認定されるためには、オリーブの栽培、加工、およびオリーブオイルの瓶詰めに関する厳しい仕様を遵守しなければなりません。

「そこにたどり着くまでに13年かかりました」と、リュックおよびラングドック・オリーブオイル組合の代表、ジャン＝ベルナール・ジューユ氏は語った。「これは2020年のAOC（原産地呼称統制）認定に端を発する、真の評価です。そして、これにより（オリーブオイルの）評判が確立されました。」

ラングドック地方は、何世紀にもわたるオリーブ栽培の伝統を誇っており、歴史的記録によれば、10世紀半ばからこの地域の経済は主にオリーブ栽培に支えられていました。1950年までに、この地域には計150のオリーブオイル搾油所が存在していました。

しかし、 1956年の歴史的な霜害（日中は21℃だった気温が夜には–17℃まで急降下した）により、地域全体のオリーブ畑が壊滅的な打撃を受け、地元のオリーブオイル産業は崩壊しましたが、1980年代になって再び繁栄し始めました。

現在、100人以上のオリーブ農家が、192ヘクタールの土地でルッカ種とオリヴィエール種のオリーブの木を栽培している。

欧州委員会によるラングドック産オリーブオイルの公式認定により、EU 全域で原産地呼称（AOC）の保護を受けているフランスのオリーブオイルは 9 種類となりました。