` アンダルシアの他の有機オリーブ畑- Olive Oil Times

アンダルシアのより多くの有機オリーブ果樹園

10月11、2012
ナオミ・タッパー

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アンダルシアの南スペイン地域の地域は、オリーブ畑の広い範囲とエクストラバージンオリーブオイルの生産量が多いことで有名です。 ただし、最近のデータは、この地域では新しい傾向が現れており、21 オーガニック オリーブ畑。

1,979の追加ヘクタールに相当するこの増加は、810の新しい生態系オリーブの木立で構成され、そのうち25パーセントのみが遠隔地の斜面または山岳地帯に植えられました。 これは、機械やオリーブの輸送が困難な伝統的な山や急な斜面から遠ざかるという近年の傾向を続けています。

オーガニック果樹園は従来の栽培園より生産性が低く、多くの場合、より多くのパートタイムのキャパシティで運営されていることを示唆するいくつかの証拠にもかかわらず、増加は続きます。 ただし、研究では、有機オリーブ農家は一般的に若く、管理に関与し、教育コースに参加し、より一般的に農業協会のメンバーであり、おそらくビジネスに精通し、生態学的に認識されたオリーブ農家の種になることを示唆しています。

また、スペインの農業研究ジャーナルが発表した研究では、有機オリーブ農家は、生態学的農業はより時間がかかり、より大きな努力が必要であるが、利益は従来の農業方法よりも優れていると考えていた。 この態度は、増大する有機オリーブ畑に対する世界的な需要の増大に関連して、責任があるかもしれません。

アンダルシアの地域では、過去数年間で生態系オリーブの栽培が着実に増加しており、37以来、有機オリーブ果樹園の面積が2004パーセント増加し、有機農産物の世界的な需要の高まりに応える製品を提供しています。 アンダルシアの生態系農業部門の強い存在感は、この9月にロンドンで開催された第3欧州オーガニック製品市場で最近発表されました。

英国への輸出は、アンダルシアの企業に大きなビジネスチャンスをもたらします。 英国は地元の地元の農産物の使用を促進していますが、年間を通して信頼できない気象条件は、特にオリーブやその製品などの農産物にとって、外国産の農産物が必要であることを意味します。

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