`アンダルシアのより多くの有機オリーブ畑- Olive Oil Times

アンダルシアのより多くの有機オリーブ果樹園

10月11、2012
ナオミ・タッパー

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アンダルシアの南スペイン地域の地域は、オリーブ畑の広い範囲と高レベルのエクストラバージンオリーブオイルの生産で有名です。 ただし、最近のデータによると、この地域では21%の増加で新しい傾向が現れています。 オーガニック オリーブ畑。

1,979ヘクタールの追加に相当する増加は、810の新しい生態学的なオリーブ畑で構成され、そのうちの25パーセントだけが遠隔地の斜面または山岳地帯に植えられました。 これは、機械やオリーブの輸送が困難な伝統的な山や急な斜面から離れる近年の傾向を続けています。

この増加は、有機果樹園が従来の果樹園よりも生産性が低く、多くの場合、よりパートタイムの能力で運営されていることを示唆するいくつかの証拠にもかかわらずもたらされます。 しかし、研究によれば、有機オリーブ農家は一般的に若く、管理に関与し、より多くの教育コースに参加し、より一般的には農業団体のメンバーであり、おそらくよりビジネスに精通し、生態学的に認識された種類のオリーブ農家をもたらします。

また、スペインの農業研究ジャーナルが発表した研究では、有機オリーブ農家は、生態学的農業はより時間がかかり、より大きな努力が必要であるが、利益は従来の農業方法よりも優れていると考えていた。 この態度は、増大する有機オリーブ畑に対する世界的な需要の増大に関連して、責任があるかもしれません。

アンダルシアの地域では、過去数年間で生態学的なオリーブ栽培が着実に増加しており、37年以降有機オリーブ畑の面積が2004%増加し、有機農産物に対する世界的な需要の高まりに対応する製品を提供しています。 アンダルシアの生態系農業部門の強い存在感は、今年-月にロンドンで開催された第-回ヨーロッパ有機製品市場で最近表されました。そこでは、ハエンとコルドバの-つのオリーブオイル生産者を含む-つの有機アンダルシア企業が製品を宣伝しました。

英国への輸出は、アンダルシアの企業に大きなビジネスチャンスをもたらします。 英国は地元の地域の農産物の使用を促進していますが、年間を通じて不安定な気象条件は、特にオリーブやその製品などの農産物にとって外国の農産物が必要であることを意味します。



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