ニュージーランドでは、成長段階からオリーブオイルの収穫量を増やすことを目的としたプロジェクトが計画どおりに進行しており、主催者は努力の結果、キウイオリーブオイルの市場シェアの拡大を望んでいます。
今年は、ニュージーランドのフォーカスグローブプロジェクトに大きな進歩をもたらすことを目指しています。 ,war「基本的な果樹園管理慣行を特定することで、地元産のオリーブ油の市場シェアを高め、-ヘクタールあたりの果物の生産性を一貫して高め、コストも削減できるようにします。
キウイオリーブオイルの市場シェアを拡大するプロジェクトは来年後半まで実施され、持続可能な農業基金とオリーブニュージーランドのメンバーからの資金提供と個人からの寄付を活用して、オリーブの木立の管理慣行を改善したいと考えています。
生産量の増加に伴い、規模の経済の改善により生産コストが削減されました。-オリーブ・ニュージーランド、ゲイル・シェリダン
通常、ニュージーランドで生産されたオリーブオイルは、国内市場シェアの10%未満を占めており、国は年間4万リットルのオリーブオイルを消費しています(そのうち輸入オイルが大部分を占めています)。
ニュージーランドの400,000万本以上の木は、少なくともその半分の量を生産することができますが、現在の生産量はその-分の-未満であり、生産量にかなりのギャップが残っています。
地元の生産者は過去に収穫量を増やす努力をしてきましたが、病気や悪天候などの要因が障害を生み出しました。 したがって、Focus Groveプロジェクトは、生産性の問題とコスト構造に取り組むことで生産量を増やしたいと考えています。
このグループの背後にいる研究者たちは、健康的な葉を保持し、将来の成長、果実、開花を改善するために、雨天の葉の真菌病を制御する努力をする必要があることを示唆しています。 各キャノピー内で必要な太陽光の最大量を得るために各ツリーのサイズと形状を整えるために、ツリーのより良い剪定が推奨されています。
昨年10月、現地視察後に最初のレビューと推奨が行われ、-本あたり-kgの生産量を増やすことを目標に設定されました。 これらの訪問中に、プロジェクトコンサルタントはフィールドデイも開催しました。そこでは、地元のオリーブ栽培者がスプレープログラムと剪定方法に関するアドバイス、オンオフサイクルを回避する方法やより良い病害防除方法に関するアドバイスを得ることができました。
今年後半には、各サイトが再訪され、それぞれが目標を達成するための軌道に乗っているかどうかが確認されます。
オリーブ・ニュージーランドの執行役員ゲイル・シェリダンは語った Olive Oil Times プロジェクトは期待どおりに進行しています。 ,war「フォーカスグローブは、キャノピー管理と病害管理の推奨プログラムに従う15年目になり、全国平均の20kg未満と比較して、10本あたり-〜-kgの収穫量を達成しています。 生産の増加に伴い、規模の経済が改善されたため、生産コストが削減されたとシェリダン氏は述べています。
すべてが計画通りに進んだ場合、プロジェクトでは、10月に15本の木あたりの生産量が2018kgから-kgに増加し、最終訪問とレビューが-年-月に行われることを期待しています。
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