生産 /ページ35

1月8、2018

歴史的なハドリアヌスのオリーブオイルを返します

知識と知性に対するハドリアヌスの愛に合わせて、オリーブオイルはヴィラの本屋で販売されます。

1月8、2018

スマートシステムがオリーブフライのフラッターを特定

新しい技術により、オリーブの生産者は、オリーブミバエが果樹園にいつ存在するかを識別し、それに応じて反応することができます。

12月28、2017

受賞歴のあるプロデューサーは、彼の「収穫の専門家」チームを称賛します

2か月間、150の人々のチームは、両親や祖父母がしたように、コルティホビルゲンデロスミラグロスでオリーブを収穫しました。 「工場はただの抽出機です」とルイス・モンタベスは言います。 「品質はフィールドで生まれます。」

11月28、2017

太陽が降り注ぐホットスポットでオリーブオイルを作る

ミコノス島、サントリーニ島、エーゲ海のキクラデス諸島の他の小さな島々は行楽客に有名ですが、地元の人々が誇るオリーブオイルも作っています。

11月27、2017

高地で栽培されたオリーブはより多くの酸化防止剤を持っていることがわかりました

ある研究では、高度とCoQ10、トコフェロール、フェノール化合物のレベルとの間に正の関係があることがわかりました。

11月27、2017

クロアチア人が「高品質」オリーブ収穫を祝う

クロアチアのオリーブ油生産者は、新たに搾油された新しいバッチに満足しており、収穫量が低いにもかかわらず、油の品質は昨年よりも優れていると報告しています。

11月27、2017

フランスの農家がEVOO生産を「専門化」するために外部の支援を得る

フランスでの改良された、しかし例外的ではないオリーブの収穫の後、オリーブ生産者はスペインの会社に助けを求めています。

11月20、2017

オリーブの木が枯れている場所:Xylellaに関する最前線のレポート

病気が広がるにつれて、プーリア州北部のオリーブ栽培者は、南の隣人の木よりも自分たちの木がうまくいくと確信しています。

11月15、2017

新しいソフトウェアモデルはオリーブオイル生産の効率を高めます

このプログラムは、オリーブの栽培者にアドバイスを提供する前に、収穫者の予算、潜在的な気候リスク、プランテーションと精製所間の同期レベルなどの要素を考慮します。

11月13、2017

マリーナコロンナの農場は、歴史と革新が出会う場所です

モリーゼ州ペンシリスのサンマルティーノにあるマリーナコロンナの農場で収穫時期です。

11月10、2017

収穫後のオリーブの凍結はオリーブオイルの品質に影響しません

科学者は、周囲温度でオリーブを保存することから来る品質の低下に対する可能な解決策を見つけました-中程度のフリーザー温度での保存。

10月26、2017

Olive Oil Times 読者が収穫画像を共有する

写真は、この時期の北半球のオリーブ農家に各収穫がもたらす苦労と喜びを示しています。

10月24、2017

「オリーブオイルテスト」ポータルが品質テストを簡素化

Oliveoiltest.comは、オリーブオイルの純度と品質をテストするプロセスを簡素化し、保護します。

10月17、2017

スペインがフライを管理するために人工知能をテスト

農民が害虫管理を行い、最終的に生産を改善し、農薬使用を減らすために、人工知能を使用した予測モデルが開発されました。

10月12、2017

研究者がオリーブミルの廃水を実際に使用するために変換

研究は、環境に対するオリーブ油工場廃水の有害な影響を減らす方法を発見しました。

10月10、2017

研究者は粉砕速度が収量と品質にどのように影響するかを示す

粉砕速度によって品質パラメーターは変化しませんでしたが、連続的な工業プロセスでハンマーミルのローター速度が速くなると、抽出効率とクロロフィル含量が増加しました。

10月1、2017

ドローンはスペインの生産者を次の時代のオリーブ農法に持ち込む

スペインのアトラス実験飛行センターは、生産者がオリーブ農法に取り組む方法を変えているドローン技術を提供しています。

9月28、2017

Hacienda Guzmanでは、多様性を祝うことでオリーブ文化を促進しています

フアン・ラモン・ギレンは、旅からさまざまな種類のオリーブの木の苗木を持ち帰り始めました。 現在、彼の「オリヴォテーク」は、世界最大のオリーブ栽培品種のコレクションです。

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